連載第3回目のテーマは、今が旬の「 トマト・トマト・トマト」
近年、トマトは日本人の好きな野菜no.1なのだとか。
たしかに、最近のトマトは青臭さが無く、フルーツのように甘くて美味で、オレンジ・黄・緑・黒etc... 色や形のバリエーションも豊富です。
栄養豊富でそのままパクッと手軽に食べられるうえ、料理のベースやアクセントにも欠かせません。
大人から子供まで、幅広い年齢層に人気があるのもうなずけますね。
そこで、今回のブログでは、夏向きの超簡単・シンプルなトマトのレシピや食べ方をご紹介します。
“愛されトマトレシピ” ぜひお試しください。
「KITAKAMAKURASEIMAIJYO（北鎌倉精米所）」のブログ連載「フレンチ×普段ごはん」では、月1回更新のゆるいペースで私のふだんのごはんを綴っています。
有機・特別栽培米を取り扱う「KITAKAMAKURASEIMAIJYO（北鎌倉精米所）」は、ネット販売が主流の北鎌倉のお米屋さんです。
毎日玄米を食べている我が家には、ここの安心・安全な無農薬米は欠かせません。
白米や分づき米は精米したての物が、精米が不要な玄米は不純物をきちんと取り除いた状態で届きます。
パッケージもキュートでサイズも豊富なので、食にこだわりがある方へのお持たせにも重宝しています。
ブログ連載「フレンチ×普段ごはん」ご覧いただけたら嬉しいです
【おしらせ・その1】＊残席僅か「オリーブオイル基礎セミナー＆ランチ」
“スペイン産の希少なオリーブオイルのテイスティング＆料理とのマリアージュ”
詳細はこちら
日 時：2016年6月2日(木）12:00～14:00場 所：イスパニカ溜池山王教室（溜池山王駅8番出口前）会 費：4,500円(イスパJP会員)／5,000円(一般)オリーブオイルランチ＆スイーツ、ワイン付きお申込・お問合せ：イスパJP 03-5544-8337
【おしらせ・その2】＊残席僅かクリナップ・キッチンタウン東京「夏の軽やかフレンチレシピ」レッスン
詳細はこちら日 時：2016年6月30日(木）11:00～14:00場 所：クリナップ・キッチンタウン・東京(新宿ショールーム)会 費：5,000円(税込)お申込・お問合せは当教室まで
kanzaki3jp@ybb.ne.jp
皆さまのご参加を心よりお待ちしています
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