これ一台で多彩なパンが簡単に作れちゃう優れものです。
作れるパンの一部をご紹介すると、、、
イースト半量で風味よく焼き上げる本格パン・ド・ミー、油脂分ゼロのご飯フランスパン＆通常の小麦フランスパン、糖質60％オフのきな粉や大豆粉のソイスコーン、米粉パン、全粒粉パン、デニッシュパン、天然酵母パン、蒸しパン...etc。パン以外にも、
おもち、うどん、パスタ、ジャム、あんこ、生チョコなども作れるんです。最新の優れた機能が満載なのに、使い方はとっても簡単。
米、水、イーストetc.の材料を入れた型を本体にセットするだけで、あとはすべておまかせ。
レッスンでは小麦の風味豊かなパン・ド・ミーを、予約タイマーでご試食時間にあわせて焼き上げました。
焼きたてパンと一緒に召し上がっていただくのは、パンと相性抜群のスープと魚料理。
前菜「かぼちゃのスープ 自家製バニラオイル風味」。かぼちゃの自然な甘みを生かし、コンソメなど一切加えずに作ります。バニラ風味のオイルを加えるとより美味しさが増します。
主菜「鮭とジャガ芋のガレット仕立て ノンオイルマスタードソース」。旬の秋鮭をポテトで包み、カリッと香ばしく焼き上げます。ソースは混ぜるだけで完成。鮮やかピンクの紫玉ねぎのマリネを添えて。
ブーランジェリー顔負けの本格パン・ド・ミーが焼き上がりました！
外皮はサクサク、中身はふんわりもっちり。
出来上がった料理と一緒に、まだ湯気がでている焼きたてパンが食べらるなんて最高♪
手作りパンは余計な添加物が入らないので安心ですね
