当店のコンプレは250gに分割した生地を使っておりますが、グルニエアパンでは500gのものもありました。ノルマンディー地方で勉強させてもらったパン屋さんは1kgサイズも。
パリのポワラーヌのカンパーニュもでっかいですよね。1人だとなかなか食べきれないですが、持ち寄りパーティなんかで大きいパンを持っていくと珍しいので喜ばれると思います。前日までにご連絡頂ければ大きいものでも作れます、是非どうぞ^_^
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