スクート航空で、７時間のフライト
飲まず食わずエコノミーで身動きもとれず
久々の海外旅行、久々の飛行機で
クタクタになってのシンガポール到着
ホテルのチェックイン後、
３時間部屋でぐったりしてました
そして夜になって出かけたのが
「Newton Food Centre」ニュートンフードセンター
通称「Newton Circus」ニュートンサーカス
とも呼ばれるこちらの老舗の屋台村は､
1971年のオープンで、ローカルにも、
観光客にも、大人気のスポットです
80件以上のストール（屋台）が入る
巨大ホーカーセンター（屋台村）で､
屋台村としては珍しく本格シーフードが
食べられることでも 有名だそうです
ここ Newton でのお目当ては、
シンガポール名物チリクラブ
1950年代地元の料理店で発案すると
シンガポール中に広まりました
粘り強く５～６店に聞き込みの結果
この屋台村でのチリクラブの相場は､
50シンガポールドルだということが
だんだん分かってきました(^_-)-☆
因みに街中のレストランで食べると
100ドル以上はします(^▽^;)
それもたぶん、米ドルでしょうから
実質３倍以上の値段がしますね
ただ、食べる部分が少ないのでね…
市内のちゃんとしたレストランで、
100米ドル（15,000円）ともなると
値段が高くて出せないかな(*´Д｀)
チリを初めとして南国ならではの
ハーブや香辛料がブレンドされた
リッチなソースと、カニの旨味が
見事に マッチしていますね～
皆さん思い思いにシンガポールナイト
を楽しんでらっしゃいます
この後宿泊ホテルに帰ります(^O^)／
Hotel Royal（萬喜大酒楼）
次はこのホテルの記事になりそうです
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