今では、日本のそこかしこで販売されている麻辣刀削
麺。あの、包丁で小麦粉の塊りを切って麺作るやつね。
その、刀削麺を日本で初めて提供したのが…『陳家私
菜』の赤坂一号店らしいです
というわけで、初『陳家私菜』(ミスターチンズダイニング)有
楽町店に行ってきました。見てお分かりのように、有名
なのは辛い四川料理。 中でも、特に お勧めなのは、
本場皇帝水鶏前菜(よだれ鶏)。 辛旨だけど、冷たいの
でさほど気にならない
この日の【中華王道コース】のメニューはこちら、
◇皇帝口水鶏前菜(よだれ鶏)
◇豚上ロースの黒酢酢豚
◇黄金辣子鶏(唐揚げと唐辛子)
◇本格窯焼き北京ダック
◇頂点石焼麻婆豆腐
◇本場上海スープ入り小龍包
◇パリパリ鉄板ゴマ棒餃子
◇シャキシャキ豆苗炒め
◇自家製坦々刀削麺
◇自家製濃厚杏仁豆腐
◇豚上ロースの黒酢酢豚
◇黄金辣子鶏(唐揚げと唐辛子)
◇本格窯焼き北京ダック
◇頂点石焼麻婆豆腐
◇本場上海スープ入り小龍包
◇パリパリ鉄板ゴマ棒餃子
◇シャキシャキ豆苗炒め
◇自家製坦々刀削麺
◇自家製濃厚杏仁豆腐
2時間30分の飲み放題付で3,680円、激安、価格破壊
で…次の黒酢酢豚にも、味がこってり、しっかり付いて
いて、ビールに合う、合う 三品目の黄金辣子鶏は
見た目のインパクトが凄い 唐辛子、唐辛子、唐辛子、
唐辛子…食べる前から辛い
それもそのはず テレビ朝日で行われている『激辛グ
ルメ祭り』で、2014年、2015年と2年連続グランプリを
受賞しているですよ。 今年は、果たして3連覇になるの
か…
登録商標にも指定された 『頂天石焼麻婆豆腐』と、『頂
天石焼麻婆刀削麺』は、食べなければならない逸品
麻婆豆腐は、石焼鍋でグツグツ煮立っているので辛さ
はは倍増 しかも、いつまでも熱が逃げない
他にも、TVバラエティ「東京Vシュラン」で紹介された鉄
板ゴマ棒餃子、小籠包、北京ダックなど、がありますが、
さすがに…北京ダックはショボかったな
まあ、値段が値段なんでね。それを差し引いても、満足
度は高いです。食べログ平均は…3.56
陳家私菜 有楽町店 (℡:03-3214-5888)
東京都千代田区丸の内3-1-1 国際ビル B1F
東京都千代田区丸の内3-1-1 国際ビル B1F
営業時間 11:30~15:00、17:30~23:30
中華王道コース10品 3,680円(飲み放題2.5時間付き)
女子会限定コース11品 3,780円(飲み放題2.5時間付き)
中華四大高級食材コース11品 4,200円(飲み放題2.5時間付き)
スーパープレミアムコース13品 5,000円(飲み放題2.5時間付き)