3度目の正直！
以前の訪問の際は目の前でつけ麺がなくなり、
大変悔しい想いをしました。
また同じ目にあったら。。。と思うと行く気がしませんでしたが
なんとなーく早起き出来て、朝からなぜかポジティブな感じだったので
以前より３０分早く家を出ました。
着いたのは10時10分。
開店は11時30分なので
１時間20分前に並んでましたw
でも一番乗りではなく前に１組待ってらっしゃいました。
人の事は言えませんが「いつから並んでるんやろ？」と思いました。
携帯いじりながら待ってるとあれよあれよと列が出来てきました。
以前と同じ時間ならアウトでした。
１１時ぐらいになると店内に案内され、
店内で待つ事に。
メニューを渡されましたが
今日はもう決まってます！
注文はスーパーつけ麺中盛り（２玉）を注文。
つけ麺は小（麺１玉）中（麺２玉）大（麺３玉）が選べます。
いづれも同じ金額で選べるので大にするか悩みましたが、
起きてから何も食べてないので、
大はきついかなと思い中にしました。
注文を聴いて頂いて間もなく席に案内されました。
案内後、まずつけ汁を出して頂き、
そのすぐあとに麺を出して頂きました。
まず、ビジュアルがすばらしい。
少し変わった器ですが大変美味そうに見えます。
まず麺のみを一口食べます。
小麦の香りがほのかに香ります。
つるみ、歯ごたえも良くつけ麺にふさわしい麺だと思いました。
つけ汁は初訪問時に食べた塩ラーメンのスープを
さらに濃度を上げて仕上げたような感じでした。
複雑な味わいで他に類を見ないつけ汁です。
ここに麺を浸して食べるとかなり美味い。
美味いもの＋美味いもの＝とても美味いものを
当たり前のように体現するハイレベルな組み合わせです。
ただ美味いのですが、つけ汁の味の表現は
僕の文章力では表現できません。。。
でも、美味いです。
具はラーメンと変わらずチャーシューとメンマが麺の上に乗ってます。
ここでまた新発見ですが、
どちらの具もスープに浸さない方が美味いと思います。
そのままでもしっかり味がついてますので
麺をずるずる食べて、箸休め的にチャーシューやメンマを食べる。
といった食べ方がオススメです。
ラーメンも具だけ別皿提供とかしてもらえるのでしょうか？
麺を食べ終えたら店員さんに声をかけ、
割りスープを頂きます。
余ったつけ汁に適量加えスープを飲み干します。
つけ汁の味はなかなか好みだったので
割りスープはそんなに足さず若干濃いままで飲みました。
説明書きにも足しすぎると不味くなるとハッキリ書いてましたw
３ヶ月越しで食べれたつけ麺、満足度は高いものでした。
僕の生活上、月一回しかチャンスがないので
なかなか来れるチャンスが無いのですが
また機会があれば万全を期してつけ麺を食べにきたいと思いました。
今日の一曲は願いがかなった！って記念でこんな曲。
Northern19「WISH」
ラーメンに並ぶぐらい大好物の
直球ドストレートなメロコア。
昔はコレ系の音を出すバンドばっかりだったけど
最近は少なくなった気がします。
でもこのバンドのように最近のバンドでも
メロコア系もちょこちょこ出てきてるのが嬉しいです。
疾走感抜群でやや哀愁のあるメロディをかき鳴らすのがたまりません。
イントロ、アウトロの感じも好き。