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40代*アラフィフyamaです*
息子が大学生になり寮生活2年目
今は夫・中2の娘と3人暮らしです☺︎
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今回伺ったのは「逗や坊」さん
のどかな景色を見ながらドライブ🚙
店内もゆったりと時間が流れます
お友だちが見つけてくれた
気になるお店に行ってみたのでした♡
私は逗や坊オススメランチ
お友だちはカニクリームコロッケランチ
お料理のお勉強のつもりで
味わい尽くしてきたので
なんちゃって食レポに
どうぞお付き合いください笑
(完全なる個人の感想ですがww)
まずは天ぷら
この日のメインは
豚ヒレ肉の蓮根挟み揚げ
ひき肉以外が挟まってるの
初めて食べた気がするー!
柔らかくて美味しいお肉。
薄いのに存在感抜群でした!
その他は…椎茸、ブロッコリー、
あとこの長いのが筍?と思いきや
たぶんだけど…ホワイトアスパラ
(天汁をつけながらいただきます)
きっと油も良いんだよね〜
揚げ物なのに全然油っこくなくて
サクサクもりもり食べれました♡
うつわも素敵〜♡
サラダのお豆腐は
チーズを思わせるほど
しっかり水切りしてあって
さっぱりなドレッシングにはからしの
ピリッと感!アクセントになって美味♡
ちらりと写ってる香の物は
きゅうりとミョウガ
たぶんぬか漬け
(たぶんが多めww)
煮物はご飯も進むしっかり目の味
ホタテとごぼうが良い仕事してて
高野豆腐と仙台麩を味わい深いものに♡
ご飯もとってもおいしかった!
卵焼きはしっかり出汁が効いた
少し甘めのお味
ワカメと小松菜と竹輪の
焼きたらこ和えは
素材の味を楽しめました♪
真似したい物だらけ!!
というわけで、おなかいっぱい笑
でもお野菜中心だからか
夕食の時間にはちゃんと
食べられる状態になりました 笑
まずは煮物を
真似してみたいです♡
幸せランチ
とってもいいお勉強になりました
ではまた♡
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yama