◎ふっくらジューシィな西京漬け『佳肴季凛（かこうきりん） サーモンの西京漬け』

日本料理店の美味しさをそのまま食卓で味わえる

美味しい西京漬けをお試ししてみました🐟

"佳肴季凛（かこうきりん）"

サーモンの西京漬け

今回モニターしたお品には、ランダムに切り身が入っていました。

どれも肉厚で濃厚な脂ののった西京漬け

有機JAS認証済の西京味噌を日本酒と味醂で伸ばして漬けてあります。

田舎味噌をプラスすることで甘味と塩味のバランスをとって、味噌特有のコクを増しているそう。

佳肴季凛（かこうきりん）の西京漬けは

銀鱈とサーモン、どちらも沼津魚市場で一本ずつ吟味したものを仕入れたという鮮魚を使っています。

銀だらは、カナダ・アラスカなどの北太平洋産。

脂の乗った白身は繊細な味わい。

サーモンはノルウェー産。

餌に抗生物質が使われていない

自然に近い状態で成長したサーモン。

食べる時は、水洗いでお味噌を落として超弱火で焼き上げたら完成。

切り身にしっかりと味がしみているから、水洗いしても旨みが逃げないそうです。

純和食の食卓になりました

程よく香ばしく焼かれた西京焼きを、おうちで簡単に焼けました

皮はパリパリ、身はふっくらジューシィでとってもおいしかった

西京漬けって、モノによってはちょっとしょっぱめなモノもあるけれど

佳肴季凛（かこうきりん）サーモンの西京漬けは、味噌だれがとってもおいしくてやさしい味わい。

ご飯のおかずにピッタリです

佳肴季凛（かこうきりん）サーモンの西京漬けのレポでした

◎マッスルギョーザでアレンジレシピ考えてみた。

ダイエットに体作りに

その界隈では定番の、普段の食事でたんぱく質がしっかりとれちゃう

こちらの商品

マッスルギョーザ

たっぷり40個入り

タンパク質は1.5倍

カロリー・糖質が50％カット

脂質は88%もカットされてる冷凍餃子

こちらはプレーンのシソ味。

シソとしょうがのきいた、あっさりといただける餃子です。

"マッスル餃子のアレンジレシピキャンペーン"でいただきました

今回はコチラのマッスルギョーザでアレンジレシピを考えてみました

その１

マッスルギョーザのミルク鍋

春キャベツとあさりのだしをきかせたミルク鍋。

お水とお酒とお塩。最後に牛乳。お好みで中華だし少々に、茹でたマッスル餃子を入れてひと煮立ちで完成

あったまるし野菜のたくさん食べられます

その２

薬味とおろしたっぷりマッスル餃子

あっさりとしたシソ味のマッスルギョーザの味を生かしたメニュー

茹でたマッスル餃子に、たっぷりの大根おろしと

しそと赤玉ねぎ、みょうが。

ポン酢と醤油いただきました。

その３

揚げマッスル餃子のトマトサラダ

マッスルギョーザを揚げて

ドレッシングであえたトマトや野菜と混ぜるだけ。

上にたっぷりとシソものせてみた

あっさりしたギョーザだから、揚げても重くないです

いろんな食べ方で飽きないおいしさ

マッスルギョーザのアレンジレポでした

◎マスク時代の新ベースメイク。素肌より塗った方がいい『モイストラボ透明BBクリー厶』

マスク時代の新ベースメイク

素肌より塗った方がいい

マスクにつきにくい『すっぴんメイク』

モイストラボのBBクリームをお試ししてみました

明色化粧品

『モイストラボ透明BBクリー厶』

30g

SPF32 PA+++でしっかり紫外線をブロック

〜1本で7つの効果〜

こちら１本で

スキンケア・UVカット・化粧下地

ファンデーション・メイクキープ・プライマー・肌バリア

の役割。

こちらのBBクリームは、透明色

肌にピタッと密着して、サラッとした使用感。

パウダーなしでもO.K.

塗り始めは白いけど、伸ばすうちに肌に馴染んで

毛穴をカバー・軽くトーンの上がった肌色になります。

鎮静しながら肌を守る"ツボクサ"と"ティーツリー"

潤いを密着させ続ける処方のモイスチャーマグネットHCの働きで、保湿感もしっかりあります。

お家にいるときの紫外線と乾燥予防に。

外出時のマスクの刺激対策に。

しっかり肌に密着してるから摩擦からも肌を守ってくれます。

素肌でいるよりもより安心なBBクリーム

洗顔料で落とせるところもポイントです☝

わたしは肌の色ムラが気になるので

この上からミネラルパウダーをはたいているけど

下地代わりにトーンアップされているのでいい感じです

モイストラボ透明BBクリームのレポでした。

◎肌の不調にアプローチ！『ドクターシーラボVC100ダブルリペアセラム』

「ドクターシーラボ」のキャンペーンに参加中[PR]

話題の美容液お試ししてみました

ドクターシーラボ

VC100ダブルリペアセラム

7,700円（税込）30mL

シーラボのおなじみVC100ラインから

先端の美容皮膚科学理論に基づいて開発されたという"乳液層"と"エッセンス層"にわかれた2層式の美容液。

よーく振ってから使います。

刺激によって肌のバリア機能が衰えると、肌の水分量の低下をまねいてシミ・しわ・たるみ等のエイジングサインの負のサイクルを起こすそうです

こちらはマスクによる肌荒れ対策に開発されたそうで

わたしも、特にマスクの上側が擦れて赤くなりがちなのが気になっていたので興味を持っていました

こちらの美容液の特徴は

◎乳液層

高浸透※角層まで

のセラミドで肌ダメージをうるおいでリセット。

肌バリア機能の強化💪

◎エッセンス層

3種の高浸透ビタミンCによるお肌への多角的アプローチ

洗顔後の整えたお肌に2～3プッシュをなじませます。

その後は通常のお手入れでOK。

サラッとした液状。

肌なじみの良いしっとりとした感触のセラムです。

やさしく香る甘みのあるフルーティな香りもよい

2層式だからか、伸ばすときにすこしオイルっぽいつけ心地。

でもベタつきはなくて心地よい保湿感です。

高浸透のセラミドだからか、肌に心強い感触だとおもいます


ドクターシーラボのキャンペーンに参加中♪[PR]

◎常温で長期保存。便利でおいしいお豆腐『森永絹とうふ』

『森永絹とうふ』を使ってみました

森永絹豆腐は『絹とうふしっかり』と『絹とうふ』の2種類。

紙パックに充填された豆腐です。

何層にも重なる特殊構造の紙パックのなかに

特殊な製法で作られた濃厚な絹とうふが入っています。

賞味期限は216日間。

無菌充填されているから、保存料を入れなくてもとっても長持ちなのです

常温で保存できるところもうれしいところ。

なめらかな絹とうふ。

『絹とうふしっかり』のほうが水気が少なく、より硬めな絹とうふです。

崩れにくくて扱いやすい。

大豆の味が生きている

とぅるっとクリーミーで、おいしい絹ごし豆腐です

まずはシンプルに冷ややっこに。

お蕎麦と天ぷら～

 

冷奴には『森永絹とうふしっかり』を使ってみました。

豆腐の美味しさを一番シンプルに感じられる冷ややっこ。

大豆の甘さが引き立つとうふ。なめらかな舌触りもおいしい。

こちらは『絹とうふしっかり』を麻婆豆腐にしてみました。

我が家の麻婆豆腐は何故か赤くならない。。

フライパンの中で豆腐がグズグズに崩れることもなく

しっかり角のあるマーボー豆腐が作れます

豆腐ハンバーグにも。

こちらは『絹とうふ』のほうで。

お肉と同量の絹とうふで作ったよ。

『絹とうふしっかり』と比べたら柔らかめだけど

普通のとうふよりも弾力があってしっかり目だと思います。

大きめバーグをひとり2個だけど、ふんわり柔らかでペロリと食べられちゃいました

おデザにも

おやつに、しらたまあんみつ

『森永絹とうふ』と白玉粉を半々で作ったよ。

混ぜて捏ねて、茹でるだけ。

市販のあんことフルーツを添えて。

黒蜜かけて出来上がり

豆腐を混ぜてつくると、しらたまがよりモッチモチになるんですよね

とってもなめらかでまろやかな豆腐だから、豆腐くささも感じず美味しい白玉団子になりました

水切りは、トレーに置いておくだけで短時間でジワっと水が出てきます。

ふつうのお豆腐より濃厚なのか、水はそんなに出てきません

味ももちろんだけど、使い勝手がとてもいいお豆腐です。

ご家庭のローリングストックにも◎

うちも備蓄用に買っておこうかなと検討しています。

1箱6個入の宅配専用商品です。

森永乳業の『絹とうふ』のレポでした