◎ニップン ロースト アマニ粉末（日本製粉） 2/2＋αその2

ニップンのローストアマニ粉末モニター L( ＾ω＾ )┘

長期モニターということで
前回の３回目は、ほんとは本日からの投稿だった模様。

ボケ過ぎな自分・・・(´･ω･)ｗｗｗｗｗｗｗ

アマニ粉末。
粉末といっても、粗く砕けてる感じで料理に使いやすいです！

抗酸化作用があるといわれている
α-リノレン酸・アマニリグナン、腸内環境を整える食物繊維もたっぷり L( ＾ω＾ )┘

前回の記事（＾ｕ＾）
◎ニップン ロースト アマニ粉末(日本製粉)　1/2回
◎ニップン ロースト　アマニ粉末(日本製粉)2/2回
◎ニップン ロースト アマニ粉末(日本製粉)2/2＋α

今回のアレンジレシピはこちら！

焼きおにぎり！！！！

フライパンで焼いた後に味噌を塗り、トースターでこんがり

焦げ…

味噌をみりんでのばして、醤油を少々。
アマニ粉末を大さじ1杯入れたよー

アマニ粉末を入れることで、コクが出て味に深みが出ました！！(゜o゜)ｳﾏｲﾖ！

お味噌の味が濃い目なので
ごはんに味付けはせず、サラダ油とごま油で焼いて正解でした～（*^_^*）

アジの開き
新玉ねぎとセロリのサラダ
黒豆
椎茸のおつゆ
と、ともに・・・

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お題:イースターに向けてのたまご料理

もうすぐイースター（復活祭）
イースターっていつだっけ？？(´・ω・`)

今年は4月5日（日）だそうです。


イースターな たまご料理とのことで
今日のブランチに♪

ポーチドエッグでエッグベネディクト風





ソースは面倒だったので、
ヨーグルト・マヨネーズ・カレー粉・塩コショウ・隠し味にマーマイト
を混ぜただけの簡単ソース╰(*˘︶˘*)╯


考えてみたら、このソース部分を
ピエトロドレッシングクリーミィにしても良さそうね！！(゜o゜)

たまごを割ってみると…

ねっとりした黄身が♪


話題の冷凍たまご(冷凍庫で凍らせたあと、水にさらして殻をむいたもの)
を、沸騰した酢水で茹でました


冷凍たまごだと、うっかり火を通し過ぎても
黄身が固くならずにねっとりとした食感！
たまらんとです(๑´ڡ`๑)





イースター（感謝祭）を祝おう！ピエトロドレッシングのエッグレシピを大募集♪

タンドリーチキン

ばんごはん



久しぶりにつくったタンドリーチキンo(^o^)o
&すりおろしたニンジンとバターの炊き込みご飯


ヨーグルト・ケチャップ・カレー粉・ハチミツ・玉ねぎすりおろし・にんにくすりおろし・胡椒(多い順)
気まぐれに、フェンネルシード・コリアンダーもイン

今日は漬けておく時間が短かったので、塩麹も少々
醤油入れると味がしまります(^q^)


ジップロックにいれて揉み込んで一晩
(今日は半日)

オーブンで200度30分


美味しくできました(  ＾∀＾)

3/7モニター応募

○プラスホワイトゲルVC（エクセレントメディカル）
これ、とても気になっています（*^_^*）何度めのチャレンジだろう・・・ｗ
ゲルの使用感っていいよね♪
5名様 「プラスホワイトゲルVC」4つのビタミンC誘導体入りオールインワンゲル






○ミネラルシルクメイクアップベース（VINTORTE（ヴァントルテ））
人気ですね（＾ｕ＾）
新発売★現品10名様★ミネラルシルクメイクアップベース





○リペアフェイスパウダー（リソウ）
100%天然由来というのがすごい！(゜o゜)
【現品モニター20名様募集】　100％天然由来！　リペアフェイスパウダー







○春を楽しむパンセット＆ワインセット（アンデルセン）
いつか当たりたい、アンデルセン（＾ｕ＾）
【アンデルセン】春を楽しむパンセット＆ワインセット♪ 計6名様モニター募集！







○VCローションお試しセット（プリモディーネ）
ニキビだけじゃなく、毛穴の引き締めにとってもいいんですよねー！ L( ＾ω＾ )┘
【50名様】大人ニキビに!大人気のVCローションお試しセットモニター募集1502





○桜としらすの混ぜご飯（松前屋）
一気に春な食卓になりますね（*^_^*）
日本の『春』を味わう！薫りあふれる【桜としらすの混ぜご飯】モニター30名募集！
株式会社松前屋

◎ニップン ロースト アマニ粉末(日本製粉)2/2＋α

ニップンのローストアマニ粉末モニターd=(^o^)=b

前回の記事
◎ニップン ロースト アマニ粉末(日本製粉)　1/2回
◎ニップン ロースト　アマニ粉末(日本製粉)2/2回

長期モニターということで
前回の２回目は、ほんとは昨日からの投稿だった模様。
不馴れゆえ、投稿時期間違えていたようです。焦


なので、もうひとつ
アマニ粉末にておいしいレシピを♪╰(*˘︶˘*)╯


といってもオリジナルレシピではなく、
国立にあるFoodmoodの、なかしましほさんのスマイルクッキーのレシピを
ちょっとアレンジしてみました！



アマニ粉末をつかったスマイルクッキー

コーヒーにもココナッツオイル入れてますw
唇つるつるになるよ！



お菓子作りって、計量とか準備から大変で面倒だったりしますよね～
なかしまさんのレシピって、そういう手間があまりなくて
簡単においしいクッキーが焼けるのでわたしは好きです


ザクザクした、甘さ控えめなビスケットのような
そんなクッキーが好きな人にはおすすめです！o(^o^)o



＜＜材料＞＞
小麦粉  110g
アマニ粉末  10g
塩  ひとつまみ
エクストラバージンココナッツオイル  大さじ2※
メープルシロップ  大さじ2
牛乳  大さじ1


※エクストラバージンココナッツオイルは、たまたま家にあったので使ってみましたが
無い場合はサラダ油・菜種油・太白胡麻油でも大丈夫です。
その場合は、牛乳はいれなくてもいいと思います（入れる場合は最後に入れました）
ココナッツオイルは、固形のものをあたためて液状にしてから使います


作り方は、ほぼ日サイトの記事が詳しいのでこちらをご覧ください
→とてもくわしいおやつのレシピ（スマイルクッキー）



オーブンで170度28分くらいで焼きました！
アマニの香ばしさが引き立って、噛めば噛むほど美味しい～(*´ω｀*)
メイプルシロップも、いい仕事しています♪

ココナッツオイルがさらさらしていたせいか、まとまりがちょっと悪くてひび割れが…w



断面図

ザックザクです
いくらでもいけちゃう系(๑´ڡ`๑)


美味しくて健康的で、ナイスなおやつです L( ＾ω＾ )┘



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