オイシックス・ラ・大地の
KitOisix秋のプレミアムモニター
10月11月とオイシックスのKitOisixをお試ししてきて、今回は最後の3回目。
今回は
カレー研究家水野仁輔のファイナルカレー🍛
3人前
セット内容はこんな感じ
豚肉はブイヨンで煮込まれてパウチになっています。
玉ねぎはくし切りが1袋。
豚肉のブイヨン煮がパウチになってて温めるだけだから
わたしがやることは玉ねぎをレンチンしたあとにじっくり炒めて煮込むだけ
料理の楽しいところだけやるスタイル
気がついたら、まな板・包丁使ってなくて楽ちん
ポイントは、櫛切り玉ねぎを小さじ1/2の塩と水50ccで500Wのレンチン5分。
炒め方のコツも学べました
ファイナルカレーは、サラッとしていてフルーティなカレー。
香辛料のスパイシーさはしっかりあるけど辛味は少なめ。
うどんにかけても美味しそうなお味。
こちらのファイナルカレー。
完成後におうちの味を足してもいいとのこと。
なので全体的にサラッと軽めなのだと思います。
我が家はそのままで。
家族みんながおいしく食べられる味付けだと思います。
玉ねぎが甘くて、豚肉はトロットロ
週末のほうがなにげに忙しいから
夜ごはんをチャチャっと作れるのはホント助かるなぁ
KitOisix
カレー研究家・水野仁輔のファイナルカレーのレポでした