ヴィーガンフードのパープルキャロットさん。
Purple Carrot（パープルキャロット）は
米国のヴィーガンミールキットブランド。
以前にヘアケアのオープニングイベントの
ケータリングに出ていたのをきっかけに知りました。
その時に食べたのは、カレーとサモサ。
ヴィーガン食で、動物性の材料を
一切使っていないのに、ほんとに美味しくて
お肉じゃないからお腹も重くなくて
これはいいな〜
要チェックやと、インスタをフォローしていました。今回はご縁あって
ミールキットについてのインタビューの機会をいただいて。
そのお礼にと、オイシックスの野菜詰め合わせと
ヴィーガンミールキットの試食品をいただきました
そのお礼にと、オイシックスの野菜詰め合わせと
ヴィーガンミールキットの試食品をいただきました
ヴィーガンミールキット
おうちランチに
パープルキャロット×オイシックスのミールキット
◎豆腐そぼろのビビンバ
そぼろが大豆なところがポイント。
大豆ミートは食べ慣れている我が家なので
スンッと入ってきました←
オイシックスのニラがとてもフレッシュで
カットするといい香り
レモンを絞っていただきます
夫、一口食べてみて『うまい
』
』あっさりしているけどボリュームもあっておいしかったです。
ナッツをトッピングしてもしても美味しいかも
オイシックスの通常のミールキットは
1セットで2人前2品作れたと思うけど
パープルキャロットのヴィーガンセットだと
2人前1品の料理のようですね。
自分でベジタリアンやヴィーガン食を作ろうと思うと
なかなか思いつかないけど、セットになっているから
気軽にヴィーガン食を楽しめるところが良いと思いました
ちなみに、ちょうどいまオイシックスのミールキットでは
ヴィーガン食のお試しkitのキャンーペン中です
1,980円
お肉を使わないボロネーゼ
こちらも食べてみたいです
パープルキャロット×オイシックスのミールキットのレポでした
