じゃがいも生地のパンケーキ
スイス名物のロスティをお試ししてみました
スイスデリス
ロスティ
500ｇ（3～4人前）
スイスの名物料理ロスティ
じゃがいもの細切りを表面がカリカリになるまで焼いたもので
スイスの伝統的な料理なのだそう
スイスデリスのロスティは、ロスティがフライパンで簡単に作れちゃいます。
パッケージをよーく揉みほぐしてから
フライパンへIN
テフロンのフライパンなら油は不要
ちなみに鉄のフライパンでも大丈夫でしたよ
フライかえしなどでおさえながら丸く成形して
焼くこと片面中火で7～8分。
ひっくり返して（お皿に一度のせてから戻すとやりやすい）
さらに5～7分。
出来上がりー
フライパンひとつで簡単にできるから、バーベキューやキャンプとかの
アウトドアにもよさそう。
ミートソースをかけて食べました
外はカリカリ、中はホクホクじゃがいもの食感。
ちょっとハッシュドポテトみたいな
もう少し大き目のフライパンでやったらよかったかも。
薄ーく焼いて、パリパリ面多いほうが好きだなぁ
メインは簡単ローストポーク🐷
にんにく生姜と塩砂糖で一晩つけて、耐熱ビニール袋にいれて約70度で90分。焼きめをつけたら出来上がりです。
この組み合わせはワインが欲しくなる〜
ロスティはカルディやコストコに売ってるらしいよ👀
スイスデリスのロスティのレポでした