サンプル百貨店のイベント、RSP55in品川にて
お土産でいただいてまいりました
タマノイ酢 胡麻だれ
タマノイ酢さんは老舗のお酢やさん。
110周年を記念して開発・発売されたこちらの胡麻だれ。
パッケージもゴールドでゴージャスです
私は、タマノイ酢のプルーン酢のドリンクが好きで
よく飲んでいます
おいしいよ
今回のイベントでは試食として、バンバンジー丼をいただきました
かけるだけで簡単にできちゃうバンバンジー丼。
ごはんは普通のごはんだったかな、酢めしだったかな
忘れてしまったのだけど、とってもおいしかったです
このおいしさに、販売もしているイベントブースでは
一時、商品が品切れになってしまったそう
お土産で1本いただけたので、我が家でも真似して作ってみました
鶏むね肉を開いて、耐熱皿に塩と酒をふってレンジで熱を通します。
粗熱がとれたら、フォークで食べやすい大きさに割く。
冷めたらタマノイ酢の『胡麻だれ』で味を絡ませる。
ご飯を盛って、キュウリの千切りのうえに鶏むねをのせて出来上がり
最後に白ごまを散らしました
甘すぎず、程よい酸味が後を引いておいしいです
豆腐サラダにしてもおいしい
胡麻だれだけど、胡麻感だけじゃなくてお酢の酸味もほどよくあるから
ドレッシングとして使いやすいです
タマノイ酢の胡麻だれレポでした☆