さいきんの我が家のごはん
休日のランチ
フォロワーさんが、イベントでおいしそうなパンケーキを食べていたpicをみて
口の中がパンケーキにｗ
余っていた全粒粉食パンをつかってフレンチトーストにしてみました
甘いごはんは久しぶり
たまにはよいですね
寒かった日のおでん
定番だけではつまらないので、具材を工夫。
・トマト
・オクラ
・大根
・しいたけ
・たまご
・いわしのつみれ
トマトに味が染みておいしい～
ほんとうは湯葉も入れたかったのだけど、買いに行くのが面倒で
シャトルシェフで煮込むだけで楽ちんでした♪
サバ缶と大根のカレー
サカナ分を摂取したいとおもって。
キノコも入れてみた。
とろみ付けにはレンズマメを。
サバ缶も大根も、カレーにするとなぜかおいしい。
臭みがなくなるからかな？
手っ取り早い、我が家の便利レシピです
豆腐の豆乳クリームドリア
ホワイトソースを豆乳で作りました。
明太子とエノキで味と食感を
チーズをかけてトースターで焼き目をつけて完成。
豆腐はあらかじめ、よーく水分を抜いておくところがポイントです
楽ちん晩御飯
メンチカツ卵とじ丼
スーパーのお惣菜を卵とじに。
コロッケをとじるレシピを知り合いから聞いて、我が家ではメンチカツで
ごはんとメンチの間にキャベツを敷いてかさまし～
かなりおなか一杯になります
茄子とツナのパスタ
茄子は先に焼いておいて、最後にソースに混ぜ合わせます
トマトと茄子、トマトとツナって相性良いですよね～
かぼちゃのグリルをサラダに添えて
寒くなってくるとなぜだろう、料理がしたくなりますね。
食欲の秋？！
最近のうにん飯でした