台風の影響や残暑で体感的には
真夏と変わらない暑さだけど、
スーパーの売り場は、
秋の味覚に溢れてる
最近、お手頃価格の品種
も店頭に並び始めた巨峰。
子供の頃から、デラウェアや
マスカットの甘さは好き
じゃなかったけど、
巨峰は大好き
最近の夜のデザートの定番
そして、秋といえばやっぱり
冷凍ものだけど、立派な生さんまが
売られてて、思わず買った
塩さんまと書いてないから、家で
塩を振って、しばらく置いてから
焼いたら、少し塩が効きすぎた
夫が生と書いてても、お店のは必ず
やや塩味がついてるはずというけど
そうだったのかな
でも、おろし大根も準備してたし、
焼いたのをほうじ茶で少しずつ
塩抜きしながら、おろし大根と
食べたら美味しかった
毎日でも食べたいくらい
焼いた秋刀魚は美味しい
この日は少し遅い時間で、
夫はメタボ対策で夜は沢山は
食べないし、他の付け合わせは
適当に軽めの晩ごはん。
物足りない分は、最近おやつ
にも食べてる枝豆
枝豆も色々な種類が売り場に並び
始めたし、これも収穫期を迎えた
秋の味覚なのかな？
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