去年の東北旅行の際に購入したお酒の最後の一つです。まさかここまで残るとは思っていませんでした。いただきます。
香りは吟醸香ともとれるような優しい香り。華やかさというよりは、甘さを感じるふくよかな印象です。
口に含むと、柔らかな甘さをもつ旨みを感じます。甘さ自体は爽やかさの名残をみせ、熟れた実り。酸味は控えめに、きちんと現れて、味切れのよさを演出。全体としてはなめらかで、ほわんとした味のふくらみを感じます。一年置いた結果なのか、非常にまあるい印象を受けます。
今回は一年置いたあとだったので、二本買って違いを楽しんでも面白かったかも。ごちそうさまでした！
