もう十二月。暮れってやつですか、今年も。最近めっぽう寒いと思ったら、そういうことか。
今回のお酒も新酒です。久しぶりの純米酒。飲み会に持ってくために購入。なので落ち着いては味わってません。
香りはリンゴの様な華やかさと、アルコールの香りがします。自分はアルコール臭が結構しました。
一口含むとおりがらみらしい甘さを一瞬感じます。ただそのあとは、純米酒らしい幅のある旨み。新酒ですが、荒々しさはなく、じっくりと旨みを味わえたかな？後半は舌の両側にじゅわっと酸味を感じ、最後はキレの良い辛口感を感じました。美味かった。(＾ε＾)
