今日は、卵と豚肉の炒め物。
ごま油で豚肉を炒めたらフライパンの端に寄せて、
空いた部分で卵をスクランブルエッグにして、
あとはウスターソース、醤油、みりんと塩コショウで味付けしました。
色味は暗いけど、ソースの味がおいしいです（ ＾ν＾）
あとは、ヒジキの煮物。
私が個人的に好きなので、冷凍ストックしてあります。
昔はヒジキ好きじゃなかったのになー…味覚って変わるんだなー(´・ω・｀)
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昨日の夜ごはんは、ちょっと大人のお鍋でした。
ほうれん草と春菊と豚肉をメインにした鍋。
スープは、ダシと醤油と酒と塩で作ったもので簡単に。
春菊とほうれん草の独特の味が、豚肉から出た甘い油でとても美味しかったですー(*´ω｀*)
ほうれん草と春菊の緑っぽい味も、昔は好きじゃなかったけど、今は好きな味！
私ってば、やっぱりいつの間にか大人になっていたのね…
嬉しいような、悲しいような…(；´∀｀)
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