豚肉のカリカリ焼き弁当 | 家族の幸せは私が作る!!

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*結婚10年目、7歳の女の子と3歳の男の子育児中*




今日は、中途半端に残っていた豚肉を使って、豚肉のカリカリ焼き。

フライパンに豚肉を広げてしっかりと焼き目を付けて塩コショウをしただけですが、
ご飯が進むので楽ちんおかずです。

あとは、自家製ハッシュドポテトなど。

最近、お弁当の手抜きがハンパない(;´∀`)
初心に戻らなければ。


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寒くなってきましたね。。。
とは言え、私の街は南の方なので、
まだ暖房器具は使わずにいけます!

そろそろ毛布を出さなくては!

寒い地方の方は寒さ対策気を付けてくださいね(*´∀`*)







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