夫のコーヒー好きは筋金入り。
この豆は苦味が強いとか、
今日は酸味が強いとか、
私には分からないことをよく話しています(ﾉ´▽｀)ﾉ
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そんな夫と、「かなり味にこだわる」喫茶店へ行ってきました。
カフェというより、喫茶店という方がしっくりくるような、、、
雰囲気というよりは味にこだわるお店。
席もキツキツで１０人くらいしか座れません。
ただ、そこで飲んだコーヒーが、、、
ほんとーーに美味しかった！！！
甘党でコーヒーは砂糖やらキャラメルやらミルクやらを入れて飲む私が、
ブラックで飲んでも全然苦くない( ﾟﾛﾟ)！
むしろブラックおいしい！！
これが本当のコーヒーか！というほど驚きました。
夫も、今まで飲んだコーヒーで一番おいしい！！と感動＆大絶賛！
そして・・・
買っちゃいました(＾ε＾)
名付けて・・・
このお店のコーヒー（に近いもの）を我が家で！セット！（仮）
ハリオ式珈琲 V６０透過ドリッパー。
底が円錐型になってます。
お店でマスター？オーナー？が使っている同じもの。
円錐型専用のコーヒーフィルター。
これもお店の同じもの。
フレンチプレスコーヒーメーカー。
粗めに挽いた豆とお湯を混ぜて、
時間をおいて、プレスして飲むコーヒーのための道具。
これもお店で使っていました。
そして、どこの何か私には全然分からない（というか、聞いたけど忘れた）
豆も買っていました。
お店のマスター？もすごくいい方で、
豆や用具のことも詳しく説明してくれたし、
無料でコーヒーのいれ方教室もしているそう！
今度、二人で教室を受けに行くことにします(*´ω｀*)
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「定年退職したら、儲けなくてもいいから、趣味で渋い喫茶店を開く！」
と、昔から言っている夫。
現実的な妻としては、
「しっかり儲ける喫茶店」をしてほしいです（笑）
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