横浜上永谷の
お子様と一緒にご参加いただける
マクロビオティックの料理教室
une-kitchen（ウネキッチン）遠藤 和恵です。
おはようございます！
ここのところ、告知記事が続きますが・・・
これまた、ワタシが受講したくて、
でも先生のレッスン日程に伺えず・・・
で、
une-kitchen（ウネキッチン）での開催を
お願いしてみたこところ・・・
「いいですよ～！」と快諾のお返事をいただけたので
年明けの講座ですが、
開催していただけることが決まったので、
ご案内させていただきます♪
出会った当初は
マクロビオティックの有名スクールで
ものすごく気配りのできる
アシスタントさんだな、
それでいて質問してもいつも
笑顔でやさしく対応してくださって。。。
今でも大好きな、尊敬する先生です
今は、管理栄養士さんとして
栄養指導などもされつつ、
ご自宅レッスンや、マクロビオティックスクールでも
レッスンされていらっしゃる
高木千枝先生
（高木先生のブログはコチラ）による、
「米粉100％で作る
モンブランタルト」講座
（お写真、千枝先生からいただきました♪素敵でしょう♪）
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
下記、千枝先生からのご紹介です
・・・米粉100%で作るタルト生地と
ラム酒と甘栗入りのアーモンドクリームの上に、
甘栗でつくる濃厚でクリーミーなモンブランを乗せて
グルテンフリーのタルトを作ります♪
そして、なんと今回は
直径約10㎝のタルトを４つ作ってお持ちかえりできるクラス。
米粉100%のサクサクのタルト生地と、
ラム酒の効いたアーモンドクリームの風味、
甘栗のハーモニーも絶妙です♪
まったりとしたモンブランペーストと、
米粉だからこそ出せるザクザクっとした食感、
アーモンドクリーム生地のやわらかさとの
コンビネーションもお楽しみください。
タルト好きな方、焼き菓子好きな方はもちろん、
少人数制で参加できる単発のクラスのため、
初心者の方も安心していらしていただけます♪
みなさまのお越しをお待ちしております！！
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
ご興味ある方、
ぜひ、お時間空けておいてくださいね
大人気高木千枝先生による出張レッスンです！お見逃しなく～！！
日時：２０１８年１月17日（水）13：00～15：30ごろまで
受講料：5500円
お持ち帰り用ボックス、袋、テキスト代込み
（お子様ご同伴されてご試食希望の場合、ご自身のお持ち帰り用からお願いいたします）
会場：市営地下鉄上永谷駅より徒歩7～8分くらい
（お申込みくださった方へ詳細はご案内させていただきます）
人数：最少遂行人数3名（定員：8名）
持ち物：エプロン・三角巾など髪を束ねるもの・手拭きタオル・保冷剤・筆記用具など
お申込みは コチラ （またはkent_1102@nifty.comへ）