横浜上永谷のお子様と一緒にご参加いただける
マクロビオティックの料理教室
une-kitchen(ウネキッチン)遠藤 和恵です。
おはようございます！！
先日、またもや
「玄米甘酒づくし！」クラス
開催させていただきました。
7月に御出産されたばかりの方と、
そのご友人とのグループ開催でした。
そのご友人とのグループ開催でした。
まずは、炊飯器で
「玄米甘酒」を仕込みます。
ゆるめの玄米の粥を炊いて、
玄米麹を混ぜ混ぜ…。
炊飯器へ移して、
5〜6時間で甘〜い香りに
そして
甘酒を使ったお料理の実習。
車麩のすき焼き丼を風、
夏野菜の甘酒マリネ、
甘酒入りスープ、
ブルーベリームースのケーキ
今回も、
「美味しい
」とおっしゃっていただけて
」とおっしゃっていただけてよかった！！
甘酒、栄養価満点、
授乳中のママさんにもぴったりです！
この日は、石川へお引越しされた
ｱｼｽﾀﾝﾄのＨさんもお手伝いにいらしてくださり、
とっても助かりました！！
ご参加の皆様、Ｈさん、
ありがとうございました
心配していた台風も過ぎ去ったようで、
一安心。
これから楽しみにしていた
「大人のハワイアンリトミック」レッスン
行ってきます
みなさま、素敵な一日を
