おはようございます！
横浜上永谷のお子様と一緒にご参加いただける
マクロビオティックの料理教室
une-kitchen(ウネキッチン)遠藤 和恵です。
昨日は、久しぶりに
マクロビオティック体験クラス
を開催させていただきました♪
ご参加くださったのは、
ママ友同志の方々で、お子様たちも仲良しさん、
レッスン中も、まもなく2歳、というお子様たちではありましたが、
子ども同士で仲良く遊んでいてくれたので、ママ達も
安心してレッスンに集中しておられました。
おひとかたは、実はワタシがブログを拝読させていただいている方で、
ベビーダンスの先生をしていらっしゃる方でした
お目にかかってみたかったので、いらしていただけて、嬉しい限り
さて、体験クラスですが、「マクロビオティックって？」、
「動物性食品‘‘ダメ‘‘なんでしょう？と、思われがちですが～」という
お話から、玄米の選び方、洗い方、炊き方、
お味噌汁の作り方、だしのとりかた、お野菜を入れる順番、
お味噌の溶き方・・・などなどを、
調理実習をしながら、ご説明させていただきました
お子様たちも、ご試食一緒にテーブルについて・・・
お野菜ばかりのお皿に、「食べてくれるかな？」と
思いましたが、好きなお野菜、玄米ご飯、お味噌汁などは
率先して食べてくれていました
そこで、また
「子どもの‘‘食べない‘‘には理由があって～」と
お話させていただいたり
つい、時間を忘れてお話しちゃって(笑)
今日も、楽しくおいしいお時間を過ごしていただけていたら嬉しいです。
マクロビオティック、テクニックというよりは
「理論」的な部分が多いのですが、
まずは、‘‘おいしい！！‘‘そして‘‘楽しかった‘‘と
思っていただけるようなレッスンを心がけています。
帰りがけ手を振りながら
「またね」と可愛くいってくれたのが嬉しかった
ご参加くださった、ベビーダンスの小見山先生、
早速ブログにも書いてくださっていました。
実は、レッスン終えて、病院の検査が入っていたので、
ご試食タイムに召し上がっていただけなかったので、
お食事をお持ち帰りに。
時間経ってからのご試食、
「おいしく召し上がっていただけたかな？」と心配しておりましたが、
ブログにご感想いただけたので、ホッとしました
（小見山先生のブログ）
ご参加くださいました、小見山先生、そのご友人のＫさん、
ありがとうございました
マクロビオティック体験クラス、次回は
7/6（水）に開催予定です！
よかったら、おいしい玄米ご飯、味わいにいらしてくださいね♪
お申し込みは コチラ
ではでは、今日も素敵な一日を
