おはようございます☆
横浜上永谷のお子様と一緒にご参加いただける
マクロビオティックの料理教室une-kitchen（ウネキッチン）
遠藤 和恵です。
昨日は、本来ならば「お味噌作りＷＳ」開催でした。
それが・・・お子様の体調不良で、前日までにお申し込みの4組様
まさかのすべてがキャンセルに！！
前日ゆえ、すでに大豆は浸水してあるし、
賄いの酵素玄米も大量に炊いてある・・・と、
さすがにちょっぴりショック
。でもでも、とりあえず浸水した大豆は炊かないと！と、
自家用味噌を仕込むことにし、大豆を炊き始めたら・・・。
今日、大船開催のマムプラスキッズ「ハワイアンリトミック」
深井弥生先生からの‘‘ＳＯＳ‘‘が！！
これは！と、電車で駆けつけても30分くらいか！？でしたが、
とりあえず、字のごとく駆けつけることに。
自宅→最寄駅、大船駅→会場、久々猛ダッシュ
ワタシこう見えても、小学校の時は学校代表で短距離走に出場！
頑張りましたよ～！深井先生と、そのご参加者様のために！
無事、ヘルプし（あんまりお役に立たずでしたが）、
久しぶりに‘‘ひざが笑う‘‘感覚に陥りつつ、トボトボと帰路へ。
でもでも、久しぶりに全力で走ったので、気分爽快♪
キャンセルで気持ちが沈んでいたのも吹っ飛びました
・・・で、帰ってから、また味噌作り♪。
自家用お味噌も仕込めてラッキー♪
そして・・・ちょうど今日仕事が休みだった妹と、
ずっと行ってみたかった、
野庭にある「カフェ こやぎ」 へ。
農家さんが、ご自宅？を改装してやってらっしゃる
カフェで、限定ランチがすぐ終わってしまう！と友人ママから聞いていたので
「行こう！」と思ったらすぐに予約。
ワタシ達の後にみえたお客様は、「あいにくランチ終了で～」と
言われてらしたので、予約してよかった
このカフェ、その名のごとく、お庭に「やぎ」がいます。
でも‘‘子やぎ‘‘ではないな・・・もう大人？な大きさでした(笑)
この日のランチは「ハンバーグ」でした。
マクロビオティックでは「お肉の常食」はあまりオススメしませんが
その食べ合わせ、その後のお食事、などなども考えていただけば、
「お肉ダメ」「魚ダメ」「卵ダメ」「乳製品ダメ」はありません。
もちろん、なんらかの病気などのためにマクロビオティックを取り入れて
いらっしゃる方は、注意が必要かもしれませんが、
ワタシは、基本的になんでもおいしくいただいております。
こちらのお食事、お野菜はなんと！
すべて自家農園でできたお野菜だとか
サラダのお野菜、とってもおいしかったです！
ハンバーグは・・・久しぶりのお肉、そして上にのった目玉焼きに
食べ終わってから「うーん、カラダが重い」と感じましたが、
おいしくいただきました
デザートにいただいた‘‘わらび餅‘‘も、おいしかった～
他のお客様が頼んでらした‘‘パンケーキ‘‘もおいしそうでした！！
昨日はとてもお天気がよく、ポカポカ陽気で、
お外の席でいただきました。
やぎも見ながら食べられるし、畑もあるし、
とってものどかな「カフェ こやぎ」
お子様ランチは、事前に予約が必要とのこと、
大人も、ランチは数に限りがあるので、予約されたほうがいいですね♪
うちの子も、今度は同伴させたい！と思ったので、
帰りがけに
「我が家の子はアレルギーがあるので、
子供の分お食事持参させていただいてもよろしいでしょうか？」と
お聞きしたところ、
「持参してもよいし、できる限り対応のご用意も」とおっしゃってくださいました！！
これはもう、また行っちゃう
そんな、野庭「カフェ こやぎ」ぜひ行ってみてくださいね♪
ドタキャンからの、一転、充実した一日でした
（実は、車の不調もあって、ディーラーにも納車出来たり、
やっぱり必然だったのだわ～！！と思ったのでした。。。）