妖艶レストラン -15ページ目

やまと

アナウンサーの友人達との食事会で選んでくれたお店は湯葉料理の美味しい銀座8丁目にあるやまと。4200円でこれだけ充実しているコースはなかなかありません。食事界などわいわいと皆さんでの楽しい食事会にお奨めのお店です。

弥生　4200円

- 湯豆腐

- 帆立あんかけ

- ひじき　白和え・筍　ふんにゅう和え

- 牛蒡　胡麻酢掛け

- 旬魚二点盛り

- あしらい一色

- 朝採りゆば刺し
- 大トロ　中トロ　赤身

- 鰆若狭焼

- 厚揚げ　筍　若布

- 木の芽　巻湯葉

- 釜飯
- 止椀　香物

- デザート

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ジャンル　　：和食　湯葉料理

雰囲気　　　：★★　

飲み会に最適：★★★★★

接客態度：★★★★

美味さ：★★★★

照明度：★　（店内は明るいです）

リーズナブル：★★★★★

予算：6,000~　JPY/Per Dinner

満点は5つ星：独自の視点で採点させていただいてます

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やまと　活水料理銀座店

〒104-0061 東京都中央区銀座8-9 たあぶる館5F

Phone: 03-5537-6060

うさぎや

ハリーウインストン　新作コレクション。＿

新作コレクションの招待状が届いたので、銀座本店へ訪れた。ハリーウインストンのダイヤは非常に美しくカットされている。女性の手を美しく見せてくれる最高のダイヤモンドです。

1920年、ハリー・ウィンストンがニューヨーク五番街525番地に「The Premier Diamond Company」を設立。以後、一代で世界的に有名な「ダイヤモンド帝国」を築き上げ、「キング・オブ・ダイヤモンド」の異名を持つほどの超名門ジュエリーブランドとなった。1960年、インド人ジュエリーデザイナー　アムバジ・シンディーがワイヤーセッティング方式の「ウィンストニアン・スタイル」を確立。ハリー・ウィンストンのジュエリーの典型的なデザインとなった。

Harrywinston

http://www.harrywinston.com/

浄土寺境内の中にひっそりと佇む一軒家。＿＿＿

ハリーウインストンのジュエリーを身につけ訪れた今日のお店は、赤坂見附駅から徒歩5分ほど、お寺の境内に佇む一軒家の和食屋さん。こじんまりとした店内は比較的明るい雰囲気。テーブルごとに仕切られているので隣との距離感があり落ち着いて食事が出来ます。

又、ここは常時2名のプロマジシャンが常駐し、お客様のテーブルを回り、技を披露してくれます。2階はクラブラウンジ、3階はクラブ個室になっており、接待にも利用可能。デートや３－４人でのお食事会でお奨め。マジックを見ながらの食事は盛りあがること間違いありません。

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ジャンル　　：和食

雰囲気　　　：★★★★

飲み会に最適：★★★★★

接客態度：★★★★

美味さ：★★★

照明度：★★

リーズナブル：★★★★★

予算：7,000~　JPY/Per Dinner

満点は5つ星：独自の視点で採点させていただいてます

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うさぎや

〒107-0052 東京都港区赤坂4-3-5

地下鉄銀座線赤坂見附駅　徒歩3分　
地下鉄千代田線赤坂駅　徒歩5分

PHONE:03-3583-5344

ゑびす堂

サービスが充実しているとても感じのよいお店。＿＿＿

暖かくなってきたので、今日も仲良しの大切なお姉さま＆お姉さま友人との食事会お姉さまたちは秘書業務をしているので、とても気が利く方たち。ここはそのお姉さまたちも感心していたお店。

その訳は、、

女性用の化粧室 これだけEquipment充実している店はなかなか無い。

- 新品のストッキングがたくさん置いてあり、無料で使用OK

- マウスウォッシュと使い捨てのコップ

- 綿棒

- 歯間ブラシ

- ペーパータオル

- 歯ブラシ

食事どれを食べても本当においしい。一生懸命に作っているを感じる

-アボカドフライ＆ネギとろと岩のりのディップ：

ワイングラスに入ったこのディップとともに頂くと最高の味わい。

-釜焼き野菜のバーニャカウダー：

通常のバーニャカウダーと異なりディップと共に窯焼きで出てくる。

-築地の仲買さん直送の　ＯＨ刺身：

刺身が新鮮でサバはその場で炙って出てきます。

お帰りには 抜かりのないサービス

-次回の利用で2名様以上で1000円、4名様以上で2000円の割引サービス券。

-ゆっくりお風呂につかってくださいと入浴剤を1つずつプレゼント。

心地よく食事ができた素敵なお店でした。

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ジャンル　　：和食

雰囲気　　　：★★

飲み会に最適：★★★★★

接客態度：★★★★

美味さ：★★★★★

照明度：★★

リーズナブル：★★

予算：4,000~　JPY/Per Dinner

満点は5つ星：独自の視点で採点させていただいてます

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ゑびす堂

〒150-0022 東京都渋谷区恵比寿南2-1-5 銀座ボーグビル1F

ＪＲ恵比寿駅　西口　徒歩5分　
地下鉄日比谷線恵比寿駅　5番出口　徒歩2分　

Phone 03-5722-2889

Dinner at home

常日頃から様々な講習会や講演会に出席するよう心がけている。今日は、プレゼンテーション習得の勉強会。タイトルだけを出されて、30人の前で3分間そのタイトルに関してプレゼンテーションを行ない、視聴者が採点をするというもの。面白く、明確にはっきりと（ヒゲを言ってはならない）視聴者を惹きつけるプレゼンをしたものが勝者。点数が悪いといつまでも立たされて、繰り返し出されたタイトルのプレゼンを行なわなくてはならない。そんな緊張をする勉強会を終えて家路につき、今日は料理作りを楽しんだ。　

オバマ大統領就任PARTY用スプマンテをOPEN

フレッシュな帆立を軽く味付けし、グリル焼き

イタリア産サラミと大好きなルッコラ＆フレッシュハーブ

無農薬野菜とチキンのクリームシチュー

メイン料理：　カツレツとビーツ合え　

ビーツが蜂蜜とMix　程よい甘さがあり美味

デザートの盛り合わせ

Rice Rerrace

ロジカルコミュニケーション能力。＿＿

企業が採用をする中で一番重要視する点は、

コミュニケーション能力

次いでチャレンジ精神

主体性

協調性

と続く。最近そのコミュニケーション能力の低下が著しく、話が通じない・コミュニケーションに対して熱心ではないといった若者が増えているそうだ。コミュニケーション能力とは、話の明快さ、わかりやすさ、論理的にそして情報整理ができるということ。

カルロスゴーンさんが常に心がけていることは、論理的な話し方、情報整理の仕方で、日産ではそのような研修を導入し、研修だけに留まらず、社内の昇格試験に'' 論理的な思考の診断テスト ''を取り入れているそうだ。方法の1つとして、先にゴールを立てて、そこから必要・重要事項を絞り出し、Breakdownをしてゆくのも良い方法かもしれません。

裏路地にある隠れ家タイ料理レストラン

民家にひっそりと佇んでいる西麻布交差点近にあるタイ料理レストラン。可愛らしいゾウが出迎えてくれます。比較的明るめの店内で、客数は少ないので、静かにゆっくりと食事を楽しめることができます。大好きヤムウンセンやシーフード、味は比較的マイルドで、なんでも美味しいレストラン。少人数の食事会・デートで利用をするのがよいでしょう。

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ジャンル　　：タイ料理

雰囲気　　　：★★★

飲み会に最適：★★

接客態度：★★★

美味さ：★★★

照明度：★★★

リーズナブル：★★★

予算：5,000~　JPY/Per Dinner

満点は5つ星：独自の視点で採点させていただいてます

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Rice Rerrace

http://rice-terrace.com/

〒106-0031　東京都港区西麻布2-7-9
Phone 03-3498-6271

TEJI TOKYO

ハーブが10種類入った百歳酒(ペッゼシュ）。＿＿＿＿

ハーブ（漢方）が10種入っており、不思議とこのお酒を飲むと決して二日酔いにならない。元気の出る体に優しいお酒である。

- サンシュユ　＞抗菌作用がある

- リコリス　　　＞肝機能を円滑

- ニンドウ　　　＞毒素を取る除く

- 高麗人参　　＞気力回復

- クコノミ　　　＞ほてり・目の疲れを取り除く

- ゴカヒ　　　　＞ビタミンA・Bが豊富

- クコの葉＞新陳代謝を円滑

- ニワトコ　　＞血液の循環を良くする

- 山香　＞たまった老廃物を取り除く

- サンソウミン＞熟眠を促す

【韓国のお酒】麹醇堂　百歳酒　375ml　

￥398　楽天

年度末ということもあり仕事が大変忙しく、元気を付けるために友人お奨めのこの店を訪れたおススメは肉料理で、イベリコ豚やプラチナポーク、骨付きTEJIカルビ、黒毛和牛など様々な肉料理を堪能できる。最近TVや雑誌で紹介される人気店。新宿駅から徒歩数分の新宿店と歌舞伎町の本店の2店舗がある。店内は綺麗でデートでも友人との食事会でも使えるお勧めのお店。

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ジャンル　　：韓国料理

雰囲気　　　：★★★

飲み会に最適：★★★★

接客態度：★★★

美味さ：★★★★

照明度：★★★

リーズナブル：★★★

予算：6,000~　JPY/Per Dinner

満点は5つ星：独自の視点で採点させていただいてます

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TEJI TOKYO

http://www.teji-tokyo.com/

新宿店：　東京都新宿区西新宿7-4-5　新宿ウエストスクエアー3F　TEL 03-3371-1018
本店：東京都新宿区歌舞伎町2-21-3第六本間ビル1F　TEL 03-3207-5506

無農薬野菜を使った家庭料理

今日は無農薬野菜を沢山頂きましたので、野菜中心のお料理を作ってみました。

キリッとした辛口のスプマンテをいただきました。

（お気に入りのJim thompsonのクッションと共に）

SACCHETTO PROSECCO　７５０ml

神戸屋キッチンで買って参りましたサツマイモのフランスパン

限定生産の最高級ヴァージンオリーブオイルと共に

無農薬キャベツとブロッコリーの茎、アボガドの柚子サラダ

オリーブオイルと合えることでビタミンCが豊富に摂取できます

無農薬ほうれん草と燻製ソーセージの胡麻サラダ

無農薬ブロッコリー＆トマトのガーリックサラダ＆イタリア産プロシュート

和牛のハンバーグ　スコッチ風味

無農薬キウイの盛り合わせ

Quile Fait Bon のチーズケーキ　-銀座本店他、全国に９店舗。

フルーツを中心に鮮やかなケーキが楽しめます。

今日のDinnerは以上でございます　

IL PINORO

限定生産の最高級エキストラヴァージンオリーブオイル。＿＿

フィレンツェで生まれた輝くような黄金色で、非常に香り高い最高級のヴァージンオリーブオイルPoggio Arioso。オリーブの収穫は11月で、オリーブは最新の注意を払い手摘みで行なわれます。手摘みしたオリーブは、すぐさまプレスされ新鮮なうちに瓶詰めをします。ここのヴァージンオリーブオイルは本当に美味しい。ペッパーを入れてフランスパンに付けて頂くとその美味しさが良くわかる。ワイン生産が本業のため、オリーブオイルは限定した数量でのみ提供している。日本では販売をしていないので、現地の作り手からの購入。

OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA, POGGIO ARIOSO 50cl

http://www.poggioarioso.it/prodotti.htm

サラダ油などは一切使わず、炒め物なども全てオリーブオイルを使用。料理酒・ワインなども南イタリアで購入してきたレモンチェッロの瓶似いれて保存しています。

IL PINOROはイタリア　トスカーナ地方の料理を頂けるお店。トスカーナ地方の料理はハーブをたっぷり使い、且つシンプルな料理が中心。お店は銀座・川崎・梅田と3店舗あり、川崎店はシックな大人の雰囲気。川崎周辺のレストランは混雑してて賑やかなお店が多いので、このようなシックで落ち着いた雰囲気のお店は大変貴重です。

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ジャンル　　：イタリアン

雰囲気　　　：★★★★

飲み会に最適：★★

接客態度：★★★★

美味さ：★★★

照明度：★★★

リーズナブル：★★

予算：6,000~　JPY/Per Dinner

満点は5つ星：独自の視点で採点させていただいてます

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IL PONORO　

http://www.il-pinolo.com/ilpinolo/index.html

210-0023　神奈川県川崎市川崎区小川町4-1　ラチッタデッラ3F

PHONE :044-230-1033

アロマクラシコ

斬新さが息づくGHERARDINI コレクション。＿＿

１８８５年、ゲラルディーニはフィレンツエでの工芸家ガリバルド・デラルディーニによって創業された。感性と技が惜しみなく施され、クオリティーの高さはもちろん、上品さ・華やかさもある素敵なブランド。丈夫でありながらも、とても軽い素材を使っているので、持ち運びに大変便利な商品を多く出している。

家族ぐるみでお付き合いをさせて頂いている、いつもの大切な仲良しお姉さま、ファミリーお揃いでお使いとの事、プレゼントで頂きました　プレゼントに最適なブランドです。大変喜ばれることでしょう。

一世風靡した広尾の小さなイタリアン。＿＿＿
以前、港区広尾にあった「アロマフレスカ」というイタリア料理店は有名。大変小さな店で、ディナーのみ営業をしていたお店。深夜のみの営業だったが、数ヶ月先まで予約が一杯で、大変な人気店だった。その人気店が、２００３年に休業をして、「アロマクラシコ」として品川にオープンをした。ランチはコースのみ、２９００円と４８００円。大きなガラス窓で外が見渡せ、気持良く食事ができるお店。女性同士の食事会・昼間のデートでお勧めのお店。

アロマクラシコ

東京都港区港南2-16-3 品川グランドセントラルタワーグランパサージュ1 1F

PHONE:　03-6718-2822

品川駅港南口より徒歩３分

L'Alliance

田中角栄邸　エピソード。＿＿＿

神楽坂は、江戸時代から続く歴史あり、風情ある街並み。神楽坂のメイン通りは、時間によって一方通行になる。午前０時から正午までは坂を下る方向に、正午から午前０時までは坂を登る西の方向にしか走れない。坂の上には田中角栄御殿があり、一説には自宅から国会議事堂への行き来をスムーズにするよう時間で区切って一方通行にしてしまったようだ。

その通り沿いに１軒のフランス料理のお店がある。ダイヤモンド社編集長主催の新年会に呼んでいただいた。新聞社・出版会社・ジャーナリスト・ライターなど200名以上が集まった。非常に活気のある素晴らしいパーティだった。

ラリアンスは、天井がとても高く、広々とした空間でフランス料理を楽しむことができる。比較的店内は比較的明るめで、女性の肌の美しさを上手に引きだしてくれる明るさ。特別な日のデートやパーティーなどで使用することが多いフランス料理のお店です。

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ジャンル　　：フレンチ

雰囲気　　　：★★★★

飲み会に最適：★

接客態度：★★★

美味さ：★★★

照明度：★★★★

リーズナブル：★

予算：10,000~　JPY/Per Dinner

満点は5つ星：独自の視点で採点させていただいてます

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L'Alliance ラリアンス

Phone 03-3269-0007
東京都新宿区神楽坂2-11

ランチ　　11:30～14:00(L.O.)
ディナー　18:00～21:30(L.O.)
バー　　　20:00～02:00(L.O.)