常日頃から様々な講習会や講演会に出席するよう心がけている。今日は、プレゼンテーション習得の勉強会。タイトルだけを出されて、30人の前で3分間そのタイトルに関してプレゼンテーションを行ない、視聴者が採点をするというもの。面白く、明確にはっきりと（ヒゲを言ってはならない）視聴者を惹きつけるプレゼンをしたものが勝者。点数が悪いといつまでも立たされて、繰り返し出されたタイトルのプレゼンを行なわなくてはならない。そんな緊張をする勉強会を終えて家路につき、今日は料理作りを楽しんだ。
オバマ大統領就任PARTY用スプマンテをOPEN
フレッシュな帆立を軽く味付けし、グリル焼き
イタリア産サラミと大好きなルッコラ
＆フレッシュハーブ
無農薬野菜とチキンのクリームシチュー
メイン料理： カツレツとビーツ合え
ビーツが蜂蜜とMix 程よい甘さがあり美味
デザートの盛り合わせ
