ほんと、採れてません
夏場（今年の夏土用丑の日は７月２６日［月］）の国産ウナギ不足が決定的となった今、頼りは台湾、中国といった輸入ものだ。（ってか、国産とか、輸入物とか書いてますが、同じ日本種（アンギラ・ジャポニカ種）ですよ、念のため言っておきますが。産地で区別するほど、ナンセンスな事はありません、美味しいものは美味しいのです☆）
供給面はさほど心配ないが、相場が・・・。（※国産志向のウナギ専門店は大変ですね
）昨年、国産ウナギが高値を示したとき、輸入物は国産ウナギの５００円前後、下回っていたのですが、今年の場合、そうはいかなそうです。現在、国産価格に肉薄してます。。。
相場先行きに暗雲が立ちこめた今、「もう、商売やめてえよ・・・」との声が実際、蒲焼店から出ています。
しかも、下手したら国産価格を抜かす可能性も
相場もんなんで、先行きは何とも言えませんが。。。
いっぱい、採れてシラスうなぎ☆
あ～、頭が痛い