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南大阪エリア
羽曳野市内の自宅でお菓子教室をしています
un-quart (アンカール)です
ご受講いただけるレッスン一覧は、
をご覧ください
あべのハルカスのある天王寺より約30分で
お越しいただけます
一部のレッスンはオンラインでの
ご受講も可能です
レッスンレポート
@fuu_feel_fantastic 先生レシピ
雪花アイス月餅
レッスンデモ作品
埼玉県より
オンラインでご受講いただきました。
韓国スイーツを学ばれていて、
和菓子作りのご経験もお有りということで、
オンラインでしたがサクサクと、
綺麗に仕上げて下さいました。
薄ーいお餅の中には
甘じょっぱい緑豆餡と、ナッツなどが入り、
食感も楽しめます。
おまけレシピのサッと作れる甘くない黒豆煮も事前に作ってくださり、
ナッツの代わりに入れたらとっても美味しかったと感想いただきました♡
こちらのレッスンは材料もお道具も比較的揃えやすく、工程写真入りの詳しいテキストをお渡ししているので、オンラインでもご受講いただきやすいメニューかと思います。
レッスン時に、デモで綺麗に模様を出すコツ、
お餅を扱いやすくする裏技を
手元を写して細かくお伝えさせていただいています。
完成写真を送っていただきました。↓
模様もくっきり、
側面もスッキリ綺麗に仕上げられています
ぜひまたご自宅でも作ってくださいね！
ご受講ありがとうございました😊
雪花アイス月餅レッスン詳細→☆
