ブログをご覧いただきありがとうございます。
南大阪エリア
羽曳野市内の自宅でお菓子教室をしています
un-quart (アンカール)です
ご受講いただけるのレッスン一覧は、
をご覧ください
あべのハルカスのある天王寺より約30分で
お越しいただけます
一部のレッスンはオンラインでの
ご受講も可能です。
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2022年の初レッスン♬
レッスンレポート
フレーバーバタークリームフラワー
レッスン1
甘酸っぱいトロピカルフレーバーのケーキ
秋にクッキーボックスのレッスンを受講してくだり、
その場で予約してくださった生徒様。
コースレッスンがスタートしました。
レッスン1は
◎ジェノワーズ作り
◎絞り、ナッペそれぞれに適した硬さのバタークリーム作り
◎フルーツフレーバー作り
◎ケーキの組み立て、ナッペ
◎パイピング
◎アレンジ
盛りだくさんの内容でしたが、
沢山メモを取られながら熱心に受講下さいました。
お花絞りは全く初めてとの事でしたが、
「楽しい♡」と笑顔で
１つ１つ丁寧に仕上げられ、
初めてとは思えない
とっても素敵な仕上がりです
完成したケーキをご覧になって
「可愛い〜」
「もったいなくて食べられない！」
とおっしゃってましたが、
記録は写真に残して、
美味しく召し上がって下さいね♡
レッスン2も楽しく
美味しいフラワーケーキを作りましょう。
2022年の初レッスン♬
よろしくお願いいたします。
ご受講を検討されている方へ…
対面、オンラインともに来年３月以降スタートでのご受講でのお申し込みをお受けしております。
気温が低い時期が作りやすいため、夏場はレッスンをお休みします。
ご希望の方は早めにお申し込み下さい。
また、東京、埼玉、愛知、兵庫でも
ディプロマを取得された先生方が同じ内容で開講されています。
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