★お菓子レッスン
★アンデコマスター講師
★フルーツなどで着色する美味しくいただく事にこだわったバタークリームのフラワーケーキレッスン
のお菓子教室un-quartアンカールです。
大阪はここ数日気温が上がり、半袖で過ごすのがちょうどよい季節になりました。
もう夏ですね
昨日はアンデコマスター講師としての活動で、認定講師向けレベルアップレッスンを開催させていただきました。
アンデコ認定講師の間でも簡単で美味しいと大人気のピーカンもち米マフィン
もち米粉を使っているので、モチモチ。
しっかりめに焼くと焼きたては外側はサクッとして、
女子が好きな食感の一口(二口？)サイズのミニミニマフィンです。
レベルアップレッスンでは、同じ生地で作ったミニカップケーキに6種類のお花をデコレーション。
＊サルスベリ2種
＊スカビオーサ
＊ミニラナンキュラス
＊椿
＊フリージア
お花絞り慣れた認定講師さんなので、さすがの仕上がりです。
コチラは私のデモ。
三重県からお越しいただいた認定講師さん。
何度か他のレッスンでご一緒した事がある方でしたので、久しぶりにお会い出来て私も楽しいレッスンでした🎵
一般の方には、
＊ピーカンもち米マフィンのみ
＊カップケーキのお花絞り2～3種類
＊お花絞り2～3種類の餡クッキー
のレッスンもお受けさせていただきます。
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★ 現在募集中のアンデコレッスン ★
アップルブロッサムとデイジーのカップケーキ(米粉のジェノワーズ)
★ 6月15日(金)10～14時
★ 6月20日(水)10～14時
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