海　風のkitchen -6ページ目

海　風のkitchen -6ページ目

ホームピグアメブロ

芸能人ブログ人気ブログ

22Sep
- サラダたっぷり　豚の生姜焼き　晩ご飯　9月22日
  少し涼しくなったのでごぼうを買いました。きんぴらごぼうをたっぷり作って、豚肉で巻く予定でした。でもだんだん面倒くさくなって娘と食べるんだったら全然面倒じゃないけど、主人のために作るのは違うんです。どうしよう？もう巻かないで焼くだけでいいか。生姜焼きに決めて、サラダをいろいろ作りました。豚の生姜焼き大根とカイワレのサラダレタスときゅうりのサラダポテトサラダミニトマト最近豚肉ばっかりだけど美味しい♡ごちそうさまでした。トマトも高いけど、ミニトマトも高いそんなにたくさん要らないから、6個入ったのを買いました。6個で150円。
20Sep
- フレッシュネスバーガー　フレの日
  フレッシュネスバーガーでは毎月20日はフレの日。アプリ会員限定でクーポンが配布されて、20％引きで食べられる日です。今日は3種類のバーガーとフライドチキンとレモネードが20％引き。迷わずクラシックアボカドバーガーを注文しました♡クラシックアボカドバーガーとレモネードクラシックアボカドバーガーを食べるのは2回目かな。20％引きなのでお得感があって、いつも以上に美味しい気がしました。ホントはフライドチキンも食べたかったけど、十分ボリューミーです。幸せ～♡♡ごちそうさまでした。
19Sep
- 晩ご飯　9月19日　アスパラの豚肉巻き
  昨日も豚肉だったけど今日も豚肉です。蕎麦を食べに行ってからなんとなくいまいちで、調子が良くない時はお魚を好んで食べてます。体調が良い時はお肉の焼ける匂いがすごく好きなんだけど、いまいちな時は受け付けないので。で、昨日と今日は調子が良いかなぁアスパラの豚肉巻きポテサラ（わさマヨ）枝豆キリン一番搾り135mlそろそろ枝豆も終わりですね。名残惜しいごちそうさまでした。
18Sep
- 晩ご飯　9月18日　豚こまのつまみ揚げ
  結局昨日作りたかった豚こまメニューにしました。野菜が入って、ちょっとかき揚げのような感じです。下味を付けた豚こま200ｇに野菜150ｇを混ぜて、衣は小麦粉大さじ5片栗粉大さじ3強塩ひとつまみ水大さじ5です。豚こまのつまみ揚げアボカドとトマトのサラダ（シーザーサラダドレッシングで）里芋の和サラダ（梅干し、鰹節、きゅうり）キリン一番搾り135ml揚げてたら暑くて、ビールを飲むことになりました。笑豚肉は100ｇずつだけど、野菜が入るので結構ボリューミーです。ごちそうさまでした。
17Sep
- まだまだ夏っぽい晩ご飯　9月17日
  先日NHKのあさいちでやってた、豚こまのからあげが食べたくなって、今日は作ろうと思ってカゴに入れました。遠くのスーパーはそんなに広くないので、いつも買い忘れがないように店内を2周します笑。するとお魚のコーナーでほっけ発見！メニューの変更です。和食にした方が楽ですからね。明日の分に豚こまも買っとく？なんて思ったけどやめました。次の日になると私全然違う物が食べたくなるのでほっけの塩焼きもやしのごま和えなめたけのおかか梅和え大根おろし枝豆冷奴（だしのせ）白ごはんもほしいところですが、昨日我が家のオーブンレンジ壊れちゃいました。なので冷凍ごはんをレンチンできません。せいろで蒸して朝は食べましたが、なかなか蒸せなくて結構手間です。我が家のマンションは23年経っていろいろ順番に壊れ始めて、今月はキッチンの水道を取り替えたのでオーブンの買い換えは先になります。主人も白ごはんを蒸すのが手間なのに気が付いて、今日は我慢しようかとか言ってます。やって、って言わないだけいいんですけどね。ごちそうさまでした。
15Sep
- 暑いけどおでん♡　晩ご飯　9月15日
  遠くのスーパーの創業祭でいろいろ買い込んだ食材が残ってるので、今日はおでんにしました。大根もきゃべつもたこもあるから、ちょうどいいかなって感じです。冬場の大根ほどおいしくないけど、まぁいいでしょう。おでん　　　手羽元、たこ、大根、こんにゃく、ロールキャベツ（具は入ってません）、じゃがいも、練り天今日は暑すぎていろいろ作るのが嫌で、鍋一つで時々様子を見るだけにしたので楽ちんでした。ごちそうさまでした。
13Sep
- 晩ご飯　9月13日　鱧の落とし
  いつもより少し涼しいような気もするけど、暑がりの私にはまだまだ夏です。鱧を何にしようかと思ったけど、暑いんだもん。やっぱり鱧の落としです♡寒くなったら鍋にしますけどね。鱧の落とし玉子豆腐キャベツときゅうりの浅漬け風根菜の甘辛炒め鱧のお吸い物（画像はありません）白ごはんがほしいような気もしますが、お腹がふくれないように軽めにしてます。ごちそうさまでした。
12Sep
- 晩ご飯　9月12日　秋刀魚の塩焼き
  この秋は秋刀魚が安くてホント助かります。いつも150円で買ってたけど、今日はなんと97円遠くのスーパーが今日は創業祭でお買い得な物がいっぱいなんです。たっぷり買っても大丈夫なようにエコバッグは2つ、保冷剤も3個。2000円以上買うことなんてないけど、念のため5000円をお財布に昨日の夜も今朝もチラシをしっかりチェックしました。大根1本99円、キャベツ1玉97円、みょうが99円、たこ100ｇ250円。買わなくてもいいのに、ズッキーニ99円も笑。牛乳187円2本、納豆57円2個、豚バラ100ｇ147円。切り落としの焼肉用も100ｇ577円と最安値だったけど、ときめかないので買いませんでした。レジに行ったら重くて持ち上げるの大変秋刀魚の塩焼きたこときゅうりの酢の物冷奴（だしのせ）かぼちゃの炊いたんだいこんおろし白ごはん140ｇ秋刀魚は1尾半ずつなので、白ごはんを食べました。やっぱりお魚にはごはん要りますね。美味しかった♡ごちそうさまでした。
11Sep
- 作る気のない晩ご飯　9月11日
  夕方までに食材を買ってメニューを決めないと、顔を少しなくしたアンパンマンみたいに、お腹が減って力が出ない～状態になってしまう私。もうちょっと早く買い物に行けば良いのに、って話ですよね。おまけになんとなく朝からダルくて、ダラダラしていたというこの間お蕎麦を食べた日の写真を娘に見てもらったけど、蕁麻疹じゃないみたいって言われました。確かに、あの独特な感じとは違って、赤くなっていただけでした。最近満腹になるまで食べたことなんてなかったし、調子も悪かったかもなぁ。気をつけないと駄目ですね。全く作る気がなかったのでお惣菜買っちゃいました。笑鯖の南蛮漬け根菜のきんぴらタコサラダだし巻き卵かにの巻き寿司ちょっと少ないけど、私にはこれくらいの量がちょうどいいかも。ごちそうさまでした。
09Sep
- お蕎麦食べてきました　9月9日
  午前中美容室に行き、娘は夕方から夜勤なのでお昼に合流してお蕎麦を食べに行きました。小さい天丼やそばの実サラダなどが付いたセットにしました。思ったよりたくさんのお蕎麦。いくら食べても減りません。おいしい～♡やっぱりちゃんとしたお店のお蕎麦はおいしいですね。よかった♡と思ってたけど、食べ終わって1時間ほどして異変が･･･手のひらが真っ赤になって痒くなってきました。口の周りも違和感があって、唇が腫れているような･･･娘は夜勤に行くので別れて、少し無印でお買い物をしようかと思ってましたが、それどころじゃない気がして帰宅しました。鏡を見ると首の辺も赤くなって、手の甲も真っ赤で腫れてます。全身蕁麻疹のようなアレルギー検査で大丈夫だったはずなのになぁ。主人には「ばあちゃんもそばアレルギーやったのになんでそんなもの食べるの？」と怒られました。おいしかったのになぁ。去年謎の痒みがあり、かゆみ止めの薬はもらってたのでそれを飲みました。今日おとなしくしてたらなんとかなるでしょう
08Sep
- 晩ご飯　9月8日　手羽中のグリル焼き
  手羽先だと包丁で切り目を入れたりするからしっかり味が付くけど、手羽中だしそのままモミモミしただけなのであんまり味が付いてない手抜きは駄目ですね泣。手羽中のグリル焼きポテサラレタスときゅうりのサラダトマトキリン一番搾り135mlごちそうさまでした。
07Sep
- 晩ご飯　9月7日　牛丼
  珍しく、というか久しぶりに牛肉が食べたくなりました。でも焼き肉はちょっと違うなぁって感じなので、少し控えめに（笑）牛丼にしました。牛丼（ごはん160ｇ、牛肉100ｇ以上）自家製ガリ添きゅうり、めかぶ、カニカマの酢の物作り方は、お鍋に水を入れて沸騰したら火を止めて、牛肉を色が変わるまで泳がせて、ザルに上げておきます。煮汁に玉ねぎを入れて、沸騰したら先ほどの牛肉を加えて、野菜が柔らかくなって煮汁が少なくなったら、ごはんに乗せます。みんなの料理の笠原将弘さんのレシピです。ガッツリ食べました笑ごちそうさまでした。
06Sep
- 晩ご飯　9月6日　秋刀魚の甘辛炒め
  今年は秋刀魚安くて嬉しい♡生協では相変わらず高いけど、遠くのスーパーでは今日はお買い得です。何度か150円で買ってるので、それより安くないと飛びつきません。今日はなんと138円（税抜き）この間みたいに気合いを入れて早く買いに行かないと･･･って思ってたけど、今日は目覚ましをすぐ止められなくてお店に行ったのは11時すんでからでした。手に入らなかったら違う物にしよう、って思いながら行きました。結構な人だかりだったけど、買うことが出来てよかった秋刀魚の甘辛炒めキャベツときゅうりの梅おかかサラダポテサラ三枚おろしにすると食べるところが若干少なくなるので、1.5尾ずつです。白ごはん食べた方がよかったかなぁごちそうさまでした。
05Sep
- 晩ご飯　9月5日　アボカド、トマト、ツナのサラダ
  大雨で外に出られないだろうと思って水曜日に買っておいた鶏手羽元を使いました。メニューが決まってると楽で良いけど、面白くないというか･･･特に買う必要はないけど、雨が降ってなかったので自転車でちょっと走りました。（日課　笑）鶏手羽元の酢醤油煮アボカド、トマト、ツナのサラダ冷奴（だしのせ）最近アボカドがお気に入りで、食べ頃アボカドってのを買います。ちょうど食べ頃で柔らかくて美味しい♡スダチ果汁とオリーブオイル、塩、黒胡椒で味付けしました。ビールを飲むわけではないから、手羽元5本は多いなぁ。ごちそうさまでした。
03Sep
- 晩ご飯　9月3日　鰻♡
  土用は鰻を食べてないので久しぶりの鰻です。でも最近鱧ばかり食べてるから、せっかくの鰻が鱧に見えてしまいます。鱧の照り焼きそっくり笑。鰻（1/2）肝焼き鰻ざく魚そうめん白ごはんキリン一番搾り135mlあんまりボリュームがないので白ごはんもちょっと食べました。魚そうめんは前回出した時、関西人ではない主人もその名前を知ってて、ご馳走だと認識してました。練り物の類いなんて好きじゃないみたいなので、ホントはしょうもないものって言われそうって思ってたけど、よかった♡半分こですが1パック350円するんです。とか言ってちょうど半額になってたので買いました笑。おいしかった♡ごちそうさまでした。
01Sep
- 晩ご飯　9月1日　王将の餃子
  普段は2店舗お買い物に行きます。遠くのスーパーは今日全品10％引きだけど特別目玉商品がないのでやめときました。いつもはそちら方面に加圧トレーニングに行くのでセットで行きますが、今日はお休みの日だったので。それに10％引きの日って野菜とか少しお高く設定されててしょうがないのでいつも行く生協は野菜と果物が10％引きなので買いに行きました。でも今日は暑すぎて晩ご飯のことは考えられなくて、とっとと帰りました。で、晩ご飯どうする？と思ったけどなんか昨日より暑い気がします。キッチンなんて蒸し風呂のように暑いです。昨日天ぷら揚げて頑張ったんだもん。今日は手抜きです。王将の餃子1.5人前極王天津飯（約1/2人前）プレモル350ml美味しかった♡
- お昼ごはん　どん兵衛
  お昼ごはんにどん兵衛天ぷらそばを食べました。カップ麺はかなり久しぶりで賞味期限は明後日です。今までアレルギーで食べられなかったので主人用に買ってましたが、主人も暑くて食べないので仕方なく･･･そばを食べるのは2回目です。ソバアレルギーではないことが検査で証明されたものの、まだ疑っている私笑。今日もやっぱり大丈夫でした。よかった♡初めて食べたそばはスーパーで買った安い麺だったし、今日食べたのはカップ麺だし、美味しいとは思いませんでした。今までおうどんしか食べたことがなかったので、やはりちゃんとしたものを食べてみたいんです。デパートの中にある、娘が先日食べに行ったお店です。私が食べに行きたいと思ってるのをわかって、メニューを持って帰ってくれました。来週娘と一緒に食べに行きます♡楽しみ
31Aug
- 晩ご飯　8月31日　昨日も揚げ物だったのに
  日曜日だし、それに暑いから、手抜きしたかったのに鱧を買ってしまいました。照り焼きの予定でしたが、先日娘が食べに行って送ってくれた鱧の天ぷらの画像が目に焼き付いてしまって鱧だけ揚げればいいのに、検索してたら一緒に素揚げしたものとかが美味しそうで笑ちょうど野菜室にあったのでちょっとだけ揚げることにしました。天ぷら（鱧、茄子、かぼちゃ、万願寺唐辛子）冷奴（だし乗せ）鱧のお吸い物キリン一番搾り135ml衣をたくさん作ってしまうと、野菜を追加したくなるので、薄力粉50ｇ、卵1/4個、冷水60ｇにしました。野菜にはあまり衣は要らないだろうから素揚げ程度になってちょうどよかったです。天ぷらはすだちとお塩でいただきました。ごちそうさまでした。
30Aug
- 晩ご飯　8月30日　ザンギ
  今日はデパートの北海道展に行ってきました。特別変わった物を買うわけでもなく、六花亭のお菓子と小樽のなると屋さんのザンギを買いました。家で唐揚げをしなくなったので、年に何度かある北海道展はとっても楽しみなんです。この前まで1個171円だったのに、10円値上がりしてました。美味しいんだからしょうがないです。ザンギサラダキリン一番搾り135mlそれだけ買いに行くのはもったいないので、小倉山荘（京都のおせんべい）の無選別のおせんべいも買いました。ついでにちょっと離れたイオンモールも何も買ってないんですけどね。午前中で帰ったわりには、7000歩歩いたので結構疲れました。ごちそうさまでした。
29Aug
- 晩ご飯　8月29日　中華春雨サラダ
  今日急に冷やし中華が食べたくなって、お昼に作ろうかと思いました。でも2食入りのを買っても1食分残ってしまって困るんですよね。じゃあ中華麺1玉だけ買ってタレを作れば良いか、と思ってタレのレシピを検索したものの･･･買って帰っても家に帰ったらお腹がすいてるから、そんな手間なことしないような気がしたのでやめました。そこで冷やし中華に似ている春雨サラダで我慢することにしました。鶏手羽元の酢醤油煮春雨サラダ玉子豆腐キリン一番搾り135ml美味しいけど、やっぱり違うこの夏1回も食べてないんですよね。冷やし中華だけでなく、夏食べてないものはいっぱいあります。アイスもかき氷もアイスコーヒーも。胃腸に悪そうなものは食べたらいけないって思うのでそれくらい食べなくてもまぁいいか笑。ごちそうさまでした。