巻き網漁船が入港していました。
主にマイワシを獲って来ているようでした。
ただ、こういうモノも。
はい!! ヨシキリザメさんです。サメって美しいですね。
一方で今朝が水揚げ販売の、宮古トラウトサーモンも。
今朝は70キロ、買い付けて来ました。
まるまると太っております。
トロール(底引網)で獲れたケムシカジカ。
買い付けました。
定置網に小さいスルメイカが入り始めました。タンクからの入札販売でした。
サワラも一尾ゲット。
アンコウも3匹ゲッツ!!
画像は撮り忘れてしまいましたが、定置網ものの、大ぶりなマアジもどっさり買い付けて来ました!!
お店で直接その美味そうな姿をご覧になってみてください。笑
さてさて、
ホヤがいい感じになってまいりましたね。
三陸を代表する独自の味覚。ぜひご堪能ください。
特にも県外の方、これが本場のホヤです。
今まで知っていたものとは大違いと気づくはずですよ。