間八や触れて両得目利きをし 8月21日(月) | 100キロ走って宮古に魚を買いにいく。

100キロ走って宮古に魚を買いにいく。

盛岡の海鮮居酒屋「海ごはんしまか」の専属魚仕入れ人による、毎朝の宮古市魚市場の様子と、
買い付けたものを中心とした宮古の魚介類を写真多用でリポートするブログです。

とんでもなく暑い夏はまだまだ終わりません。

 

活魚イケスに久々にトゲクリガニが水揚げされました。

 

昨夜の「鉄腕DASH!!」で南三陸・気仙沼の伝統食材として取り上げられてたので

張り切ってゲ〜ット!!

 

 

今朝もマツダイが水揚げされていました。今までほとんど獲れてない魚なのに急になんでだろ。

 

箱入りのマゾイも久しぶり。

 

高くて躊躇しているうちにセリ終了。涙

 

 

夜釣りモノの箱詰めスルメイカ。鮮度良し。

 

一箱ゲット!!!

 

 

はえ縄漁ものの釣りキチジを少々買い付けました。

 

エゾイソアイナメ(ドンコ)も久しぶり!! 買いました。

 

 

定置網にカンパチが入り始めました。ゲットです。

 

連日のメジマグロ。いい感じです。

 

マアジもゲット!!!

 

 

その他、ヒラメ、アナゴ、ウスバハギ、マダラ、

殻付きカキ、ホヤ、シュウリガイなどなども買い付けて来ました!!

旬の海の幸を食べて、まだまだ暑い夏を乗り切りましょう!!!

ご来店お待ちしています。