暖かいのですが
どんより。
そして、沖合は波風が高い様子です。
そんな、なんだか重苦しい朝でした。
シケていたので、残念ながらガランとした魚市場内。
そんな中でも、アナゴ漁師さん、がんばって水揚げしてくれました。
ホタテ養殖の業者さんもありがとうございます!!
赤ナマコがまとまって水揚げされてしましたので……
喜び勇んでまるまるゲッツ!!
生食用の殻付きカキも。ありがたい限りです。
煮たツブ貝。コリコリして美味ですね。
山田の湾内清掃の副産物的なコレ。味覚的、色彩的にはまだなのに超高値。もう少し待とう♪
これもまた春の風物。生シラス。出だしなのでまだまだ高いです。
これも春めく逸品。アサリですね。次は買いつけましょう♪
春は海藻の季節。フノリを買って来ました。
ホヤもだんだん良くなってきましたね。暖かくなると食べたくなりますし。
小魚類がほぼ無しの中、ソイがあったのでファイトいっぱつ!! 買い付けました。
アイナメは昔と違って高級魚。なかなか買えないお値段です。
週末はシケが続きそうな予報。
来週はいよいよ４月ですし、桜前線も例年より早く到来の予報ですから、
グイッとシフトを上げて参りましょうね!!
魚市場ネコたちも春の訪れを喜んでおります。
