宮古市魚市場に水揚げする岩泉町・小本漁協の定置網「須久洞定置網」に
ホンマグロ(クロマグロ)の20キロ〜30キロの、いわゆる「小マグロ」サイズが約30本入った。
水揚げが進むにつれ、朝イチで活気づいていく魚市場。正直、私の鼓動も高まりましたよー。
最近、ゴマサバが大漁だから、それらを追いかけてマグロの群れがやって来たのかな?
さて、ワクワクしながら入札するためマグロたちをよーく観察してみました。
お。こういう鮮度のよろしいマグロの腹側、尾の付け根あたりには
独特の柄紋が浮き出ているんですなぁ。
それにも個体差があって似ているけどみんな違うのネ〜。
などと、めったに比べて見ることがないからと、じっくり眺めた後、
タブレットにて入札!!
で、結果は……!!??
ジャーン!! やりました!!!
22キロの小マグロをゲッツ!!
さて、今朝ははえ縄漁でこんな色鮮やかな高級魚が。
コウジンメヌケ!!
さらに、オキアブラメ(アブラボウズ)もズラリ!!
その他、釣りもののキチジや干した岩海苔、ウマヅラハギを買いましたヨ。
それにしてもアナゴがシーズンイン!! 活魚イケスにたっぷり!!
値段はまだそこまで下がってはおりませんけどね。
ということで、朝も早よからマグロフィーバー(←表現が古い・笑)の宮古市魚市場でした。
仕事として魚の買い付けをしていますが、やはりこういうワクワクドキドキが必要ですし、
結局は魚好きの仕事人たちにすれば「これぞ醍醐味だよなぁ♪」ということになるんでしょうね。





















