この日は仕事終わりに大手定食チェーンのやよい軒を訪問。
少し前にもやよい軒で食事をしましたが、気になる期間限定メニューが提供されていますので、また来てしまいました。
今回はいつもの日本橋のお店に足を運んでいます。
そんな訳でして、こちらが今回のオーダー
野菜とラムのジンギスカン定食
ラム肉１.５倍（１５９０円）
野菜とラムのジンギスカン定食には通常バージョンとラム肉１.５倍バージョンがありラム肉１.５倍バージョンを選択。
本当は通常バージョンにチャンポン単品でも付けようかな～と思っていましたが、チャンポンが売り切れだったのですよね。
鉄板に野菜とラム肉がこんもり。
家族や仲間で楽しむ肉料理と言えば焼肉やすき焼きあたりが定番だと思うのですが、北海道ではジンギスカンが定番のようですね。
ただ北海道と言っても広いので、地域差はあるかも知れませんが。
早速ラム肉をタレに浸けてご飯にオン。
ラム肉は臭みもなく柔らか。
醤油ベースでフルーティーなタレは、かすかにニンニクが効いていてラム肉との相性は抜群。
ラム肉ってどんな味なの？と聞かれても困りますが、牛肉か豚肉かって言ったら牛肉寄りで、部位にもよるけど何と言うか独特の甘味があると言うか。
そんな訳で早速ご飯をおかわり。
おかわり１杯目は２５０ｇくらい。
特製のタレはラム肉だけでなく野菜にも合って、野菜でご飯が進みます。
野菜はキャベツにもやしやニンジンで、本場では行者ニンニクを使うのが定番なのかな？
でもやっぱり何だかんだ言っても野菜とラム肉をタレにドプ浸けしてご飯をかっ喰らうのが一番美味しいですね。
という事でご飯約２００ｇを４杯立て続けにおかわり。
最後の１杯ですが２５０ｇ～３００ｇくらい？
たまにある事なのですが、おかわりご飯の機械が規定量を盛ってもストップしないで、ご飯が出続けたりするのですよね。
かと思えば規定量より全然少ない量でストップしたり。
そんなこんなで美味しく完食。
ご馳走様でした
また来年も提供されたらリピートしたいですね。
