まる榮を訪問した後は、その足で徒歩５分ほどの場所にあるなにわ新風 日本橋総本店というお店を訪問。
大阪メトロ（地下鉄）堺筋線恵美須町駅のすぐ近くですので、アクセスは良いですね。
ラーメンだけでも色々な種類があって、サイドメニューも充実してます。
チャーハンも大で５５０円は安い。
白ご飯の食べ放題も選べて激辛チャレンジもあったりと、なかなか奥が深そうなお店です。
そんな訳でして、こちらが今回のオーダー
熟成胡麻味噌つけ麺・ピリ辛・特盛り（１１３０円）
期間限定なのか常時なのかは分かりませんが、実質的に麺類には無料でから揚げ・３個か餃子・５個が付属するみたいなので、から揚げ・３個をお願いしました。
つけ麺の特盛りは３玉９９０ｇとあって、まずまずのボリューム。
９９０ｇというのは茹で後で、茹で前だと６００gくらいかな。
麺はよく見かける系のツルツルモチモチ系で、ふわっと小麦の風味が鼻に抜けます。
このレベルで安定した麺を提供できるのであれば、敢えて奇をてらう必要もないかと。
つけ汁は熟成胡麻味噌のピリ辛を選択。
ピリ辛の捉え方も人それぞれだと思いますが、ピリ辛というよりは結構ガッツリと辛かった印象。
辛口味噌系にニンニクが少し効かせてあって、食が進みますね。
卓上におろしにんにくがありましたので、途中で追加投入。
つけ麺のスープというより焼肉のタレに近くなった感はありますが、まあそれはそれで結果オーライかな。
サービスで頂いた唐揚げ。
衣はふんわりサックリ系で、中のモモ肉はジューシーに火が通っています。
連食じゃなければ、白いご飯をお願いしていたかも。
１０分ほどで美味しく完食。
ご馳走様でした
駅のすくそばでアクセスは良く、チャーハン・大とかも気になりましたので、また足を運ぶかも知れません。
