この日は以前からチェックしていたお店を新規開拓しようかと考えていたのですが、ポミエの店主が気になる事をツイートしていたので急遽目的を変更して、このブログの常連店になりつつある日本橋のポミエを訪問。
https://ameblo.jp/umibouzu51/entry-12365570208.html
開店は１１時で急遽の訪問という事もあり１０時５５分頃の到着でしたが、どうにか開店１巡目での入店は確保できました。
以前の使い回しとなるメニュー表ですが、今回オーダーするのは新メニューなのでこちらには掲載されておらず、この時点では値段もボリュームも不明。
店員さんがオーダーを取りに来たところで新メニューであるからあげ丼・大をオーダーし、からあげも単品で２個追加注文。
追加分のからあげは器に盛り切れないかも知れないので、その場合は別盛になるとの事でしたが了承して無事にオーダーが通りました。
伝票を見ても値段は書いていませんでしたが、からあげ丼は９００円で、丼物の場合は大にすると卵や割り下の量も増えるので＋３００円。
なので今回のオーダーだと合計で１４００円になります。
ちなみにカレーや定食の大は＋２００円。
からあげは追加１個に付き１００円。
とんかつやエビフライも単品で追加可能ですが、値段は失念。
料理が完成
お馴染みのヘルメットサイズの器にからあげがてんこ盛りとなっており、もはや丼物というよりかは何かのオブジェのようなビジュアルですね。
デカ盛りメニュー目当ての利用者が多いこのお店にあっても、この料理は一際異彩を放っており、周りからの目線が気になって仕方なかったです。
このままでは食べ難いので、まず最初に漬物を食べ空いた皿にからあげを退避させようとしたのですが、からあげが大き過ぎて１個しか乗らず・・・。
店主のツイッターによると、からあげのサイズには多少のばらつきはありますが平均すると１個あたり８０ｇ以上あるらしく、からあげ丼には並で４個、大には５個のからあげが使用されているみたいです。
私は今回更に２個追加して合計７個となっていますので、恐らくはからあげだけで６００ｇ前後はあると思います。
丼物の大はご飯も１ｋｇ盛られており、６個使用されている卵や割り下も含めると合計重量は２ｋｇを超えているかも知れませんね。
からあげにはしっかりとニンニク醤油ベースの下味が付けられており、揚げ立てのサクサク感を損なわないように、卵とじは後乗せ式（後かけ式？）になっています。
１５分ほどで美味しく完食。
ご馳走様でした
現状ではこれくらいが美味しく頂ける限界のようですね。
先程も書いたように、追加トッピングを活用すれば自分だけのオリジナルメニューを作成できたりもするので、次回以降はそちらで楽しもうかな。