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07Aug
- ワイキキで美味しい・『ベトナム料理』
  ALOHA！久しぶりにワイキキの端にあるベトナム料理店『Pho Minh Thu』に行きました。庶民的なベトナム料理でもう10年以上通っているお店です。いつもオーダーするものは同じで、フォーとレモングラスシーフードと揚げ春巻き。何を食べても美味しいのですが、私のお気に入りはレモングラスシーフード！ピリッと辛いエキゾチックな味です。そして、揚げ春巻き。レタスの上にヌードルときゅうり、ミントの葉、春巻きを乗せて一緒にいただきます。個人的な意見ですが他のベトナム料理店と比べて、私はPho Minh Thuの揚げ春巻きがシンプルで一番好きです。昔から変わらない店構え。でも、中に入ると少し改装していて小綺麗に！！椅子にテーブル、お皿やメニューなど以前と同じものですが新しいものになっていて驚きました！でも、味は今までと同じ美味しいままのPho Minh Thuでした。
06Aug
- COSTCO・嬉しいプライスダウン
  Aloha！COSTCOに買い物に行きました。ハワイのCOSTCOでは7月ぐらいからダークチェリーが販売され始めたのですが、はじめは1パック11ドルぐらいだったチェリーが7月中旬から半額に！なのでCOSTCOに行くたびにチェリーを買っていましたが、さすがに毎日食べると飽き気味…なので、もう買わないと思いつつもチェリーの金額をみるとさらにお安くなって4ドル！1パック4ドル！買わないわけにはいかないですね。きっと、今年最後のダークチェリーと思いながらまた買ってしまいました。そして買い物の後、なんだか甘いものが欲しくて久しぶりにアイスクリームサンデーを食べました。ほぼ、700カロリー…ハイカロリーって、どうしてこんなに美味しいんだろう。罪の味でした♡
04Aug
- もっと買えばよかった・ファミマのパウンドケーキ
  先日の日本旅行でファミマの『濃厚チョコパウンド』を買って来ました。私は関西空港をよく使うのですが、関空には搭乗口近くにファミリーマートがあるのです♡毎回、日本を発つ前は空港で最後の爆買いをするのですが、最後の最後が空港のコンビニ。菓子パンやインスタント食品、ジュースにお菓子…大きな袋4つ分ぐらい買って帰ります。正直、たくさん買いすぎて何を買ったか覚えていない。そんな中に『濃厚チョコパウンド』があったので可愛く盛っていただきました！本当に濃厚で美味しい♡ハワイのケーキ屋さんで買うケーキより美味しくて驚きました！もっと買えばよかった…と後々になって思いますが、次の日本旅行でのお楽しみです。早く日本行きたいなぁ。
03Aug
- 朝のプチハッピータイム
  Aloha！今朝は涼しいオアフ島でしたが、やっぱり午後になると暑い…ビーチ日和です。今朝、涼しかったので長めの犬の散歩に行きました。この季節の朝のハワイは咲いたばかりのプルメリアの花のいい香りがします。涼しくて良い香りのする朝の散歩。プチハッピータイムでした♪今日もよい一日をお過ごしくださいね！
02Aug
- COSTCOで半額・ダークチェリー
  Aloha！最近、COSTCOに行くたびにダークチェリーが安くなっているのでつい買ってしまいます。7月初めは10ドルぐらいだったチェリーが今は半額！今日はおやつにダークチェリーのマフィンを作りました。クリームチーズ入りです♡
01Aug
- サボテンの花
  Aloha！今朝、犬の散歩に行ったらサボテンの花が咲いていました！ピンク色のキュートな花。サボテンの花って赤や黄色でドライなイメージがあったのでこの可愛さに驚きました。カピオラニコミュニティカレッジで見かけたので、これからダイヤモンドヘッド付近に行かれる方はサボテンの花、探してみてくださいね！
31Jul
- カネオヘで食べる！・『ハワイアンフード』
  ALOHA！みなさんはハワイアンフードを食べたことはありますか？タウンからは少し遠いのですがカネオヘにあるハワイアンフードのお店『Waiahole Poi Factory』に行ってきました。人気のハワイアンフードといえばカルアピッグとラウラウ。今回はこの２種類のハワイアンフードをテイクアウトしました。ラウラウはタロイモの葉にお肉を包んで蒸し焼きにしてあるもので、ほぼ塩味ですがタロ芋の葉の風味がついていて美味しいです。お皿に盛ると和食っぽい？私はラウラウの肉よりタロ芋の葉をいただくのが好きです。柔らかく、とろけるような葉がなんともいえず美味しい♪『Waiahole Poi Factory』、タウンからは距離があるのですがクアロアランチ付近に行かれる方はぜひ！寄ってみてください。ローカルな雰囲気に美味しいハワイアンフード、ハワイを満喫できるはずです。
29Jul
- 新しい挑戦・ラテアート
  Aloha！みなさんは最近何か新しく挑戦し始めたことはありますか？私はラテアートに挑戦中です。YouTubeでラテアートを見ていて、厚かましく『私にも出来るんじゃない？』と思った事がきっかけです。もちろん、ビデオで見るみたいに簡単ではなく…悪戦苦闘の日々ですが、何でも毎日同じ事を繰り返せばいつか報われる日が来るはず。今はひどいラテですが…奇跡的にダイヤモンドヘッドなラテができました♡夏は雨が降らないのでダイヤモンドヘッドは植物が枯れて茶色い姿をしています。写真は5月のダイヤモンドヘッド。今年は雨が多かったのでモフモフでした！
28Jul
- 嬉しいいただきもの
  ホールフーズのディップとチップスをお友達からいただきました！ホールフーズのディップは自分でもよく買うほどお気に入りですが、チップスは今回初めていただきました。厚めのチップスで私がよく買う安物のチップスとは大違い！シンプルでディップと相性がよく、美味しかったです♡さすがホールフーズです！お友達が“おまけ〜”と言って置いて行ってくれた『ひょっとこ饅頭』。これも大好きなお饅頭です♡
- 雨
  今朝は雨のオアフ島。でも、今はスッキリ晴れの爽やかなお天気です。みんなさま、良き一日をお過ごしくださいね♪
26Jul
- ハワイ日常・『おやつタイム』
  先日、スーパーに買い物に行ったらダークチェリーがあったので購入しました。ハワイは緩やかな温度変化はあっても一年中夏なので季節の食べ物があまりありません。ハワイで夏のフルーツといえばマンゴーとライチぐらい…ダークチェリーはアメリカ本土のものでハワイ産ではありませんがシーズンフルーツなので気分が上がります。私はそのままでいただくのが一番好きですが今回はたくさん買ったのでチョコレートチェリーマフィンを作りました。暑い日のおやつはアイスコーヒーと♡また、来年のお楽しみのダークチェリーです。シーズンもの？かはわかりませんが、一六タルトの塩レモン。先日、日本に行ってきたのですが『塩レモン味』がたくさんあって驚きました！レモネードまで塩レモンでしたが、とても美味しかったです。塩レモンの一六タルトはレモンの味がするというよりはいつもの一六タルトがあっさりになった感じで食べやすかったです。暑すぎる日本の夏には『あっさり』が美味しいですねシーズンとは関係ありませんが、好きでよく購入するリリハベーカリーのグレーズドドーナツはアイスカフェラテと。リリハベーカリーのドーナツはアメリカのドーナツにしては甘さ控えめで美味しいです。そして、今回初めて購入したのですが手前の砂糖がまぶしてある甘そうなパン。なんと！この見た目の恐ろしいパンが中にクリームチーズが入っていてとても美味しかったです。最近、私がいただいた美味しいおやつでした：）
21Jul
- ワクワク！可愛い過ぎる『最中』
  Aloha!日本でピーナツの形の可愛い過ぎる最中を買いました！私は大阪のデパートで購入したのですが、千葉のお菓子だそうです。ピーナツ味の最中かと思いきや、普通の最中でしたが可愛いくてお家でのお茶タイムをワクワクさせてくれました♪やっぱり、日本は可愛いものが多くて楽しいなぁ♡ちなみに我が家の犬の名前はピーナツです。最中と同じ色ですね！笑
20Jul
- 海外在住の方におすすめ・『ぬって焼いたらカレーパン』
  今更ですが…『ぬって焼いたらカレーパン』を試しました！ずっと気になっていた『ぬって焼いたらカレーパン』やっと、今回の帰国で買うことができました。なんだか、見た目はあまり美味しくなさそう。でも、トーストするといい香りがキッチンを漂い始めて美味しそうなカレーパンに変身！本当に『ぬって焼いたらカレーパン』でした♡これは海外在住の方におすすめ！メロンパンバージョンもあるそうです。
19Jul
- 日本旅行で買った美味しすぎるお菓子
  先日、日本に行って来ました！コロナ禍で戻る事ができなかったので3年ぶりの日本。いろいろ変わっていましたが相変わらず食べ物が美味しくて感激でした。今回の旅行では3年分の食べてみたいものがあり、その中の一つが『ガレット・ブルトンヌ』。なんだか大人気のお菓子のようで有名店では売り切ればかり…でも、空港に向かう途中に立ち寄ったデパートのお菓子売り場で最後の2個を買う事ができたのでハワイに連れて帰りました！大切に持って帰った念願の『ガレット・ブルトンヌ』アメリカのお菓子にはない繊細なサクサク感のとても美味しいお菓子でした！どうしたらこんな美味しいお菓子が作れるんだろう…こういうのを作る人たちに憧れます。
16Jul
- ホールフーズのビーガンマフィン
  先日、カカアコのホールフーズで『ビーガン・ブルーベリーマフィン』を購入しました。本当は普通のブルーベリーマフィンが欲しかったのですが、ビーガンマフィンしかなかったので仕方なしに買ったビーガンブルーベリーマフィン。きっと美味しくないんだろうなぁと思っていましたが…さすが、ホールフーズ！これが、意外なことにとても美味しくて驚きました♡アメリカのマフィンにしては甘さ控えめのふわふわマフィン。4個入りで約8ドルでした。
15Jul
- ハワイ・ローカルスナック『タロ・チップス』
  久しぶりに『タロ・チップス』を購入しました。タロ・チップスはローカルに人気のチップスでハワイのローカルスーパーやCOSTCOなどで購入できます。ハワイらしいタロイモのチップスはパッケージもハワイらしくてキュート♪とてもシンプルなチップスですが、シンプルさが素朴で美味しいのです！薄くスライスしたタロイモチップスにほんのり塩味。おやつにもおつまみにも最高のハワイのスナックです。
23May
- カカアコ・美味し過ぎる『サンドイッチとピザ』
  Aloha！先日、カカアコを車で通って偶然見つけたお店に行ってきました。『Bocconcino 』イタリアンピザとサンドイッチのお店です。ピザはオーダーを受けてから焼いてくれます。サンドイッチもオーダーを受けてから作ってくれるのでフレッシュで美味しい♡いうことなしのとても美味しいピザとサンドイッチでした！キュートな店内はイタリアの食材が並んでいます。ヨーロッパにいる気分になる雰囲気とフレンドリーな店員さん。サンドイッチとピザの出来上がりを待つまで楽しい時間を過ごしました。少しわかりづらい通りを入ったところにありますが黄色の建物なので見つけやすいです。ピザ&サンドイッチがお好きな方、ぜひ行ってみてくださいね！とても美味しかったです♪Bocconcino　Hawaii978 Kawaiahao Street,Honolulu,HIClosed/Sun&mon
14May
- 一度は食べたい！紫色のウベスイーツ・『UBAE』
  ALOHA！久しぶりにウベ（紅山芋）タルトで人気の『UBAE』に行ってきました。以前はセブンイレブンやローカルスーパーでも販売していたのでよく買っていたのですが、最近は見かけなくなりました。なので、すっかり存在を忘れていましたが…突然にウベタルトを思い出したのでカリヒの店舗まで行ってきました！4個入りと8個入りのパックがありますが今回は4個入りの小さいパックとソフトクリームを買いました。ウベとヤングココナッツのソフトクリーム。恐ろしい色！でも、味はあっさりしていて美味しいんです。8 pieces for $14.954 pieces for $7.87小さいので一人で４個ぐらい簡単に食べれてしまう。ソフトクリームを買ったのでタルトは小さいパックにしましたが、やっぱり8個入りを買えばよかったと後悔するほど美味しかったです。興味のある方、ぜひ紫色のウベスイーツ試してみてくださいね！クリーミーで美味しいです♪
04May
- 『甘いもの上級者向け』！・キュートなドーナツ
  ALOHA！みなさんは甘いものはお好きですか？私は甘いものが大好きで、専門店のスイーツからスーパーのスイーツまで何でもよく買います。先日はフードランドでキュートなドーナツを買いました。斬新なカラーのドーナツとm＆m’sの散りばめられたドーナツ。どちらも写真映えする可愛さですが激甘！！でも、慣れると普通に美味しく食べれる甘いもの上級者向けのドーナツです。１つ１ドル２９セントとハワイにしては良心的なプライス！激甘ドーナツはアラモアナショッピングセンターの中にある『Foodland-FARMS-』で買いました。Foodland-FARMS-可愛いスイーツがたくさんあって楽しいのでぜひ行ってみてくださいね！
02May
- やっぱり食べてほしい！・揚げたて『マラサダ』
  ALOHA!先日、マラサダで有名なレナーズの前を通ったので久しぶりにマラサダを買いに寄りました。住んでいると長い列に並んでまでマラサダを買おうと思わないのとパーキングが狭いのでなかなか行く気にならないレナーズですが…やっぱり揚げたてのマラサダは美味しい♡一度は食べてもらいたいはポルトガルのもっちりフワフワの揚げドーナツです。可愛いボックス。可愛いお店。やっぱり気分の上がるレナーズベーカーリーの揚げたてマラサダでした♪