手抜き

小川も子さんがパーソナルティをされてるラジオ番組で紹介された

煮卵を作った。


常温の卵を、沸騰したお湯に6分間ゆでてわ

殻をむいてめんつゆに漬け込む。


半熟の黄身が、綺麗なオレンジ色になる。


安い卵も綺麗なオレンジ色になると言って

インスタ映とかでスマホに撮りたいけど、

物が物だけに、

貧スタ映え。


簡単に出来て美味しかった。