シドニー、一番好きなレストラン『カフェ・シドニー』

久しぶりのシドニー

以前来ていた頃、一番好きだったレストランに行ってきました♡






Cafe　Sydney（カフェ　シドニー）

5th floor Customs House, 31 Alfred St.
Circular Quay

02-9251-8683

月〜金　12:00-23:00
土　17:00-23:00
日　12:00-17:00






以前来ていた頃って・・・・もう１０年以上前ですけどね
とはいえどの国でもそうですが、良いレストランのラインナップはそうそう変わらないですが。


カフェ、とついていますがここは本当に素敵なレストランなのです

サーキュラー・キー駅の目の前、図書館の５階にこのレストランはあります。
もぅこの建物からして素敵すぎるっ！でしょ！！

スルー営業なのも私たちには嬉しすぎる。
今回は５時前にレストランに到着。ホテルから予約の電話を試みたのですが、何度かけてもつながらず・・・思い切って来てみちゃいましたが大正解でした。
後日他の仲間にオススメしたところ、電話をしたら予約でいっぱいと言われ諦めたそう

今回も予約でいっぱい、と言われたのですが「１時間で出るからっ」お得意の頼み込み。
すると「じゃ６時半までなら・・・」と通してもらえましたイェイ。

しかもしかも！
一番の特等席のテラス席〜

ここはシドニーのハーバーブリッジが綺麗に見渡せる、絶景レストランなのです！！

いや〜ん。素敵すぎる〜

もちろんオーストラリアを代表するワインの産地、ヤラバレーのピノ♡
冷涼なこの地のピノは本当に美味しいです。



ちなみに店内のお席も本当にシックで素敵ですよ。
大人のレストランって感じです。

オーストラリアというとどうにものどかなイメージですが、洗練されたレストランもたくさんあります。

服装ですが、、、
後輩ちゃんがジーンズにスリッポンだったのでちょっと心配だったのですが、全く問題なくこんないいお席に通してもらえたので、服装はなんでも良さそう〜
ま、後輩ちゃんは激かわいいのでその辺加点があったのかもですが。



テラス席はこんな感じ。
実は今、シドニーは真冬なんですが、この日はあまり寒くもなく、、、
テラス席にはストーブもブランケットも完備してあるので普通の冬服なら対応可だと思いますよ。

お料理ももちろん素晴らしく繊細なモダン・オーストラリア。

本当にどれも美味しくて、、、

シーフードが特に売りのようです。
写真を撮り忘れましたが、サーモンのグリルも絶品でした。ものが良いのでレアの仕上がりが最高〜

そうこうしているうちにすっかり夜景に・・・

ステイ時間は短いですが、せっかく来たのですから一度は素敵なレストランを経験させてあげたいなと後輩ちゃん達を連れてきてあげて本当に良かった。
てか、自分が来たかったところに付き合ってもらった、とも言う笑

あらためて大好きになったカフェ・シドニーでした

IN-N-OUTバーガーで裏メニューオーダー＠サンフランシスコ

サンフランシスコではこれを食べるのも一つの目的でした

インアウトバーガー♡

アメリカで美味しいもの。
ステーキ、ハンバーガー、チーズケーキ。終わり。

つまり三大美食の一つなわけですよ

しかもここのバーガー、わざわざお店のフィギュアを買ってしまう人もいるくらい（ね！）大好きなファンもいるとか、
サンフランシスコ出張の際、現地の人に「今日はどうしてもここで食べたいんだ」とあえて連れて来られちゃうくらい（ね！！）
わざわざ来る価値のあるファストフードらしい。

そしてお店に来て「ここはファストフードではなかった・・・」と実感。


まずね、ここは冷凍食品は一切使わず（お店にフリーザーは存在しない）、オーダーが入ってから作り始めるというスタイルなの。
なのでオーダーしてから最低１０分は待ちます。

これはファストフードではない。嬉しいほどに


なので裏オーダーが可能なのです。

実際メニューはハンバーガー、チーズバーガー、ダブルバーガー、ポテトしかないの。

なので顧客たちは勝手に肉を増やせだチーズ増やせだ、肉はいらないだパンはもっと焼けだ好き放題らしい。

その中でもオススメされたのがアニマルスタイルという、オニオンを炒め、ピクルス、特製ソースを追加した裏オーダー
「チーズバーガー、アニマルスタイルで！」で通じましたよ。

写真ではぎゅっとラッピングされていて小さめに見えますが、NYから来た話題のあのバーガーよりボリュームばっちりあるし、味的にも私は美味しいと思いましたよ

ので、もう既にリピしてます♡


しかもバーガーとポテトで５ドルちょっとというお値段も嬉しい。
味は高級バーガー、値段はファストフード、、、その逆はあってもなかなかないですよね、こんなの。

フィッシャーマンズワーフの目抜き通りを歩けばありますのでわかりやすいですよ！
ホテルからは徒歩３分です

世界の美味しい朝食TOP10入り確実！『Mama's』＠サンフランシスコ

２０１３年のサンフランシスコ＆ヨセミテ旅行の際、
一度はトライしてみたもののあっまりに並んでいたため断念せざるを得なかった憧れのダイニングについについにリベンジですっ

サンフランシスコ、観光エリアはコンパクトにまとまっているため、なーんだ、ホテルから１本道を歩いて１０分でした

Mama's

1701 Stockton St. San Francisco
火曜〜日曜　8:00-15:00


場所はワシントンスクエアに隣接。教会に向かって右手の角にあります

ね♡
外観からしてかわゆいでしょ〜


開店の３０分前から並んでいる、、、と聞いていましたが、だったら１回転目が終わったところを狙おう！と１０時くらいに到着。

甘かったわ

２０人くらい並んでいたので意外に早い？と思ったけど、なんせ席数が少ない上に居心地が良すぎてジモティーシニアが新聞読んでゆったりお過ごし・・・

そして並ぶところ、超炎天下で死ぬかと思った。

ドアに近い１０人くらいまでは３０センチくらいの日陰があるのですが、最初の３０分は直射日光浴びまくり。
サングラスは持っていたものの帽子も日傘もないのでむしろ寒さ対策に持っていたショールをイスラムよろしく頭からかぶってました。

そして店内へ・・・

まだまだ並びます。

誰か出て、テーブルが空いてやっとオーダー＆お会計して席に案内される、、、というシステムなため、
レジにたどり着くまでに３０分。


でもね、並んでいる間に厨房を見ていると、あまりに一生懸命＆愛のある仕事ぶりで時間がかかるのも納得という感じなの。

ま、厨房も小さいって話もあるけれど、正直アメリカ人がこんな丁寧な仕事をするなんて、、、

メニューはパンケーキ、フレンチトースト、ベネディクト、サンドイッチ系、卵料理系。。。
ものすごい種類があるんだけど、結局これ

ベリーが乗っている方が写真映えはするだろうけど、パンケーキに酸味のあるものを合わせるのは好きじゃない。
バターとシロップが一番！　乗せるならバナナとチョコかな〜

モチモチのハワイタイプのパンケーキです。

もう文句なしに美味しい。まちがいない！！

でもなんせ量が多いから二人以上で行って甘い×しょっぱいでシェアしたかった〜


結局食べるまでに１時間半以上待ったであろうか。
確かに待つ価値はある、、、が、あの炎天下でもう一度と思うとちょっとな。

次回はもうちょっと早めに並ぼうっと。


ちなみにZAGATでもこの高評価。
わかるぅ〜

そうそう、一番大事なことをお伝えします。

現金オンリーです！！

並んでいるところにも書いてあるのでオーダー時に現金がないってことにはならないだろうけど、お気をつけください。


食べ終わってやっと教会を眺める余裕が・・・

この辺りはサンフランシスコの素敵な街並みが広がっているのでそれを見るのも楽しかったです