5/10（金）5組さんの実習です！！
この日の献立は、タイトルにもありますレモンを使って
お肉をホイル焼きにしていきました
レモンが入るだけで、より味が美味しくなりますね！
夏にぴったりで疲れた体に良く効く料理です
それでは実習の様子を見ていきましょう
レモンを洗っているときの様子です、
トマトとかと一緒で、ぷかぷか浮かんでいるとなんだか綺麗に見えますね
写真はありませんが、レモンは2～3mm幅の薄切りにして、
食数分あるようにします。
レモンと同じ色のパプリカは、角切りに！！
切裁は人数少なめでスタートです
先生も合流し、人参を切ります！
色紙切りにして、スープに入ります
その他にもキャベツや白菜を切ってもらいました！
デザート作りの写真がありませんが、
この日はヨーグルトゼリーを作りました
デザートを作ったら、じゃがいもを切ります
ホイル焼きの準備をーー！！
学生それぞれで分担して、野菜、肉、タレ、レモンをかけていきます
こんな感じに置けたら、後は包んで加熱するだけです！！
美味しくなりますよーに
ヨーグルトゼリーの上には、オレンジソースをかけて完成♪
こうしてできた給食はこちら！！
（写真ありがとう！！）
・ご飯
・ミネストローネ
・チキンと白菜のレモン包み蒸し
・ひよこ豆のサラダ
・ヨーグルトゼリー
～オレンジソース～
でした！！
鶏肉にレモン、蒸すととてもさわやかになって夏らしい味付けでした！
ぜひ家でも作ってみてくださいね
お疲れ様でした！
それでは