おはようございます、 u です 
友人が毛ガニをふるさと納税でもらったので、
蟹パーティー！
（北海道のどこって言ってたかな…忘れてしまった…）
冷凍カニ（しかも毛がに）はどうしたもんかということになったのですが、
とりあえずいつもどおり表面の氷を流水で流して、解凍。
解凍してカスカスになったのでは美味しくないので、
鍋に入れるのが一番いいのではないかということになりまして。
鍋に投入。
たぶん蒸すくらいの感じでも大丈夫だと思われます。
味噌がスープに溶けて、超濃厚♡
毛ガニの身はめっちゃ食べにくい・・・ 笑
ので、カニみそ味のお野菜を堪能し、
身をほじって、最後の雑炊のときにたっぷり堪能しました♡
それにしてもお野菜が高いよー！！！涙
お鍋のシーズンなのにねえ。
