☆うまいもんどころ 魚介類の新鮮さが違う！としまや 月浜の湯

皆さんこんにちは

うまいもんどころ取材班のキャシーです

今日は北茨城市にある
としまや 月浜の湯を
ご紹介したいと思います



海の目の前にあるとしまや 月浜の湯は
食が自慢の温泉宿です



太平洋とその河口を一望できるお風呂
こちらは『十五夜お月さん』、『七つの子』などで知られる詩人、
野口雨情の生家にほど近い地ともあって、
雨情の感性を育んだ豊かな自然の風景が
心を和ませてくれます

キャシーの心も和ませてくれました～～

1階のお食事処「魚ぐん探ちき」は、
宿泊のお客様に限らず、
お食事のみのお客様も歓迎


地元大津・平潟港から水揚げされた魚介類を
毎日港から直送しているので、
新鮮さが違います



毎年11月頃からは、
北茨城市の名産でもあるあんこう料理が登場


海の幸はもちろん山の幸も豊富な「としまや月浜の湯」に
ぜひお立ち寄りください


うまいもんどころポータルサイト【県産品を味わえるお店】
としまや　月浜の湯のページはこちら



としまや　月浜の湯
住所：茨城県北茨城市磯原町磯原200-3
営業時間：11：30～15：00(L.O.14：00)
　　　　　    17：30～21：00(L.O.20：00)
定休日：なし
Tel：0293-43-1311




to be continued...

うまいもんどころ☆革新的なラーメン！まるで野菜のフルコース Ibaraki ベシヌードル

皆さんこんにちは

今日も茨城のうまいもんを探して

県内を駆け巡っている、取材班キャシーです

今日は、ラーメン好きの方必見

そして

野菜好きな方も必見

今話題の

地元食材にとことんこだわったラーメン、

"Ibarakiベシヌードル"のご紹介です

Ibaraki ベシヌードルは、

笠間にある「和食キッチン・晴人(ハレジン)」内にオープンした

Ibaraki Soup Noodle ハレルヤ

でいただくことができます。

ラーメンを

あえて ”スープヌードル”と謳うのも納得の


この美しいビジュアル

地元の野菜をじっくり煮込んで野菜のポタージュを作り、

そこに、

ハマグリ、丸鶏、煮干し、鰹節、サバ節…etcなどでとった出汁を合わせ、

仕上げに海老の油をスっと引いたというスープ。

スープが白いのは、豆乳をベースにしているのだそうです。

とにかくこれが絶品。

出汁の旨味の奥深さと、ハマグリのコクがあいまって

あっさりしているのに濃厚。

もっともっととゴクゴク飲みたくなる

贅沢な野菜スープに、キャシーはメロメロになりました。

化学調味料を一切使用していない

無化調のラーメン。

上には、野菜は旬の地元野菜がたっぷり

ラーメンを食べながら野菜も採れちゃうなんて、

女子には嬉しい限りですよね

↑こちらの写真はハレルヤさんfacebookから

上にはハマグリが2つ

そして旬の野菜がたっぷり

甘くて酸味のあるオレンジのセミドライトマトが衝撃のおいしさでした。

野菜は旬のものを使うので、時期によって変わるそうです。

麺はつるつるもちもちでスープとの相性抜群。

まるで「野菜のフルコース」のような

Ibaraki ベシヌードル

おすすめです。

とにかくぜひ一度食べてみてください

Ibaraki Soup Noodle ハレルヤ

住所：茨城県笠間市旭町105-11 第三吉住友部ビル102(キッチン晴人内)

営業時間：11:30～14:30（ラストオーダー14:00）

　　　　　　　17:00～21:30（ラストオーダー21:00）

定休日：不定休

TEL：0296-73-6870

facebook：Ibaraki Soup Noodle ハレルヤ

to be continued...　

うまいもんどころ☆ いばらきスイーツフェア開催中！

皆さんこんにちは

うまいもんどころ取材班キャシーです


今日は、今年で開催4回目となる

いばらきスイートフェア

のご紹介です


開催地は茨城県庁2階

イチゴやメロン等の県産食材を使った

オリジナル商品や、

フェア限定商品の販売を行うほか、

県内茶道関係者による呈茶席（土日のみ）や

小中学生を対象としたお菓子づくり体験教室（土日のみ）

を開催します。


詳しくはこちらから
↓↓↓
いばらきスイーツフェア公式サイト


いばらきスイートフェアは


5月24日(日)まで


茨城自慢の甘～いスイーツを

食べに行きませんか


週末は大変混雑が予想されます。
商品が売り切れてしまう場合もありますので、
なるべく早い時間に行くことをおすすめします。



to be continued...