☆うまいもんどころ 新鮮でおいしい魚が味わえる！食事処 魚とく
皆さんこんにちは
キャシーです
今日は水戸市にある
魚とく(うおとく)をご紹介したいと思います
老舗鮮魚店「魚徳」の3代目が始めた料理店です
「シンプルながら、ちょっと感動を」をモットーに、
安くて美味しい魚料理
を提供しています
市場に入る魚
は、同じ種類でも漁の方法や運搬方法
、
荷入れの状況によって状態が異なるので
店主自ら市場に足を運び、
直接魚を見て、厳しい目利きで仕入れを行っています
元魚店ならではの目利きで仕入れた食材なので、
美味しいお刺身がいただけること間違いなし
こちら「刺身定食」
また、魚料理だけでなく、
コラーゲンたっぷりの軟骨周辺の部位を煮込み、
やわらか～く仕上げた豚肉をのせた
「豚なんコツ丼
」なども絶品です
店内の奥にある座敷では、
約30名様までの宴会も可能で
忘年会・新年会のシーズンはなんと、
5000円で飲み放題付き
のコースメニューがあり
オススメです
うまい刺身が食べたいときは、
ぜひ魚とくへ～
うまいもんどころポータルサイト【県産品を味わえるお店】
魚とくのページはこちら
魚とく
住所：茨城県水戸市見川4-28-16
営業時間：10：30～14：00(L.O) 17：30～22：00(L.O)
Tel：029-243-4486
ホームページはこらら
to be continued...
キャシーです
今日は水戸市にある
魚とく(うおとく)をご紹介したいと思います
老舗鮮魚店「魚徳」の3代目が始めた料理店です
「シンプルながら、ちょっと感動を」をモットーに、
安くて美味しい魚料理
を提供しています市場に入る魚
は、同じ種類でも漁の方法や運搬方法、荷入れの状況によって状態が異なるので
店主自ら市場に足を運び、
直接魚を見て、厳しい目利きで仕入れを行っています
元魚店ならではの目利きで仕入れた食材なので、
美味しいお刺身がいただけること間違いなし
こちら「刺身定食」また、魚料理だけでなく、
コラーゲンたっぷりの軟骨周辺の部位を煮込み、
やわらか～く仕上げた豚肉をのせた
「豚なんコツ丼」なども絶品です
店内の奥にある座敷では、
約30名様までの宴会も可能で
忘年会・新年会のシーズンはなんと、
5000円で飲み放題付き
のコースメニューがありオススメです
うまい刺身が食べたいときは、
ぜひ魚とくへ～
うまいもんどころポータルサイト【県産品を味わえるお店】魚とくのページはこちら
魚とく
住所：茨城県水戸市見川4-28-16
営業時間：10：30～14：00(L.O) 17：30～22：00(L.O)
Tel：029-243-4486
ホームページはこらら
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☆うまいもんどころ 常陸小田米のお煎餅が味わえるカフェ！日升庵
皆さんこんにちは
うまいもんどころ取材班のキャシーです
今日は筑波山神社
の入口にある
「日升庵(にっしょうあん)」をご紹介したいと思います
「日升庵」は、茨城の銘柄米としても名高い
「常陸小田米
」を100%使用した
お煎餅
がいただけるカフェです
店内は、これまでの煎餅屋のイメージを覆すようなおしゃれな空間で
椅子やお座敷など、温かみを感じる佇まいです
があります。
お煎餅は、
「昔ながらの醤油」から、岩塩とオリーブオイルで仕上げた「ソルト・ペッパー」など5種類。
トッピングをつけて召し上がることもできます
トッピングは、海苔、チョコ、みよこの七味、ハニーディップの4種類。
中でもオススメなのが、
地元つくばの養蜂家から仕入れたという蜂蜜とバターを合わせて
ねりねり
する「ハニーディップ」。
甘じょっぱさが後を引き、キャシー
は手がとまりません
お煎餅のほかにも、店内には“茨城”を感じさせてくれるお土産品や、
お煎餅に合う茨城の銘柄茶
（猿島、古内、奥久慈）を
各種取り揃えています
また、「日升庵」では、予約制でお子様から大人まで楽しめる
『お煎餅の手焼き体験』を行っていますので、
是非、お出かけ下さい
“茨城の食材を使ったバランスの良い食事”を
コンセプトとしたランチも提供しています
つくば山や筑波山神社にお越しの際は、
お煎餅カフェで一休み
してはいかがでしょうか
うまいもんどころポータルサイト【県産品を味わえるお店】
日升庵のページはこちらから
日升庵
webサイト：http://nisyouan.com/
住所：つくば市筑波1221-3
営業時間：10:00～日没まで
Tel：029-875-8821
to be continued...
うまいもんどころ取材班のキャシーです
今日は筑波山神社
の入口にある「日升庵(にっしょうあん)」をご紹介したいと思います
「日升庵」は、茨城の銘柄米としても名高い
「常陸小田米
」を100%使用したお煎餅
がいただけるカフェです店内は、これまでの煎餅屋のイメージを覆すようなおしゃれな空間で
椅子やお座敷など、温かみを感じる佇まいです
があります。お煎餅
は、「昔ながらの醤油」から、岩塩とオリーブオイルで仕上げた「ソルト・ペッパー」など5種類。
トッピングをつけて召し上がることもできます
トッピングは、海苔、チョコ、みよこの七味、ハニーディップの4種類。
中でもオススメなのが、
地元つくばの養蜂家から仕入れたという蜂蜜とバターを合わせて
ねりねり
する「ハニーディップ」。甘じょっぱさが後を引き、キャシー
は手がとまりません
お煎餅のほかにも、店内には“茨城”を感じさせてくれるお土産品や、
お煎餅
に合う茨城の銘柄茶（猿島、古内、奥久慈）を各種取り揃えています
また、「日升庵」では、予約制でお子様から大人まで楽しめる
『お煎餅
の手焼き体験』を行っていますので、是非、お出かけ下さい
“茨城の食材を使ったバランスの良い食事”を
コンセプトとしたランチ
も提供しています
つくば山や筑波山神社
にお越しの際は、お煎餅カフェで一休み
してはいかがでしょうかうまいもんどころポータルサイト【県産品を味わえるお店】日升庵のページはこちらから
日升庵
webサイト：http://nisyouan.com/
住所：つくば市筑波1221-3
営業時間：10:00～日没まで
Tel：029-875-8821
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☆うまいもんどころ 茨城自慢の食材が味わえる！珠玉の蔵
皆さんこんにちは
うまいもんどころ取材班のキャシーです
今日は常磐自動車道・上り線「友部サービスエリア」内にある
『珠玉の蔵』をご紹介したいと思います
珠玉の蔵は、地産地消をテーマに、
従来のフードコートより、一歩進んだ珠玉の食材を使用した
丼もの
を提供するお店です
「“二代目”茨城VICTORY丼」
NEXCO東日本主催の【第２回どんぶり王座決定戦2015】・グランプリ
「茨城を食べつくそう栄光の丼」
NEXCO東日本主催の【第１回どんぶり王座決定戦2014】・グランプリ
が珠玉の蔵で一番の人気のメニューです
二代目茨城VICTORY丼は、
旬の海鮮と、つくば美豚の豚しゃぶに、朝採りきゅうり
を
のせた丼に特製ピリ辛タレをかけた丼です
茨城を食べつくそう栄光の丼は、
常陸牛
、久慈浜のしらす
、小美玉のニラ
が
それぞれ小さな丼になっています。
そこに奥久慈卵や納豆、5種類の薬味で自分好みにアレンジできるおいしい丼です
友部サービスエリア・上り線にお越しの際は、
ぜひお立ち寄りください
うまいもんどころポータルサイト【県産品を味わえるお店】
珠玉の蔵のページはこちら
珠玉の蔵
住所：茨城県笠間市長兎路字梶山久保1059-6
営業時間：11：00～21：00
Tel：0296-77-8503
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うまいもんどころ取材班のキャシーです
今日は常磐自動車道・上り線「友部サービスエリア」内にある
『珠玉の蔵』をご紹介したいと思います
珠玉の蔵は、地産地消をテーマに、
従来のフードコートより、一歩進んだ珠玉の食材を使用した
丼もの
を提供するお店です「“二代目”茨城VICTORY丼」
NEXCO東日本主催の【第２回どんぶり王座決定戦2015】・グランプリ
「茨城を食べつくそう栄光の丼」
NEXCO東日本主催の【第１回どんぶり王座決定戦2014】・グランプリ
が珠玉の蔵で一番の人気のメニューです
二代目茨城VICTORY丼は、
旬の海鮮
と、つくば美豚の豚しゃぶに、朝採りきゅうりをのせた丼に特製ピリ辛タレをかけた丼です
茨城を食べつくそう栄光の丼は、
常陸牛
、久慈浜のしらす、小美玉のニラがそれぞれ小さな丼
になっています。そこに奥久慈卵や納豆、5種類の薬味で自分好みにアレンジできるおいしい丼です
友部サービスエリア・上り線にお越しの際は、
ぜひお立ち寄りください
うまいもんどころポータルサイト【県産品を味わえるお店】珠玉の蔵のページはこちら
珠玉の蔵
住所：茨城県笠間市長兎路字梶山久保1059-6
営業時間：11：00～21：00
Tel：0296-77-8503
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