食事をする時は、調味料は非常に大事。
それぞれの家庭の味は、調味料で変わってくるといっても過言ではない。
味噌、醤油、塩、砂糖等、地方によっても味が全く違うので、自分の味覚
に合った物を探すのも面白い。
現在、我が家の醤油は、広島県福山市に本社がある
「アサムラサキ」
の「特薦かき醤油」を使っている。
魚介類に相性が抜群で、塩っ気がきつくないのが非常に気に入っています。
醤油以外にも、夏に向けて麺つゆや、焼肉のタレ等種類も豊富で大変重宝
しています。
中でも、ドレッシングはお気に入りです。
最近では、近くのスーパーでも手に入るようになりましたが、いろいろ種類
を試したいため、お取り寄せしています(しかも、大量に)。
夏は、野菜をバリバリ食べたい時があるので、このドレッシングには大変
お世話になっています。
はやりのモンドセレクションも受賞しており、味は万人に立証済みです。
興味のある方は、まずはご賞味あれ。
追記 最近、千葉ロッテの調子がいまいち芳しくないため、食べ物ばかりの
更新になっています。なんとか、中盤踏ん張って、後半優位に立てるよう
頑張ってほしいものです。
先日、実家の方で父の日と母の日を兼ねて遅ればせながら、
食事会をしてきました(もちろん、自分のオゴリで)。
ネットで、食事する場所を調べていたら、ちょっと良さげなお店を
発見したので、電話で座敷を予約しました。
店名は、「旬菜・旬魚介 魚藩」
駅前からすぐ近くで両親共に、遠目で中が気になっていたそうです。
店内は、テーブル席を主体にカウンター席、座敷がありました。
料理は、店名のごとく魚料理が中心に、串揚げ、焼き鳥等、小洒落た
居酒屋といった感じです。ちょっと食べるのに夢中になってしまい、デジカメ
を持ってたのに、刺身だけしか撮る事ができませんでした。
料理で一番評判が良かったのは「若鮎の塩焼き」で、非常に焼き加減
が良く、身がフカフカでした。
変わった所では、「サメの心臓の刺身」なんてのもありました。
酒の種類も比較的豊富で、夏季だからなのか、特に梅酒に力を入れ
ているようでした。自分は日本酒を頂きましたが、・・・。
料理の質、量、金額も満足のいくものでしたし、食事会も大変楽しむ
事が出来ました。いささか、飲みすぎて二日酔い気味でしたが。
お店でブログやフェイスブックをやっているので、興味のある方は
アクセスしてみてください。
今日のヒーローは、
味方の反撃を呼び込んだピッチング海坊主「大谷智久」、
八回貴重な追加点を叩き出した、快速「荻野貴司」、
そして、試合をひっくり返す逆転ホームラン、「根元俊一」、
豪華三人立て
ここ最近、試合に勝利しても何かスッキリしない試合が多かった
のですが、劣勢からの逆転勝ちは非常に気持ちのいいものです。
連日、雨の降る中、選手も来場したファン、応援団の方もご苦労様
です。もしかしたら、雨かも知れませんが明日も気張って頑張りましょう。
それにしても、根元選手は、小柄ですがパワーありますよね。二軍の試合
でもそこそこHRを打っていたような気がしますが、一軍でこれだけ打てるよう
になるとは、・・・。調子が良い時ほど、怪我が非常に怖いので、シーズン通
して活躍出来る事を切に願うところです。
追記、今日は中郷投手も頑張りました。相手の良い流れを抑え、後半へと
うまく継投出来たと思います。大谷、中郷は、数字では表せない活躍に頭が
下がります。チームの勝利のためこれからも頑張って下さい。
