こんにちは、永野です
夏休みをいただきありがとうございました😊
本日よりレッスン再開です！
さて、昨日はスタッフの勉強会でした
まずは通常レッスンのご案内
🍞コーンの白パン
粒コーンを練り込んだお食事パン。
低温でしっとり、ふんわり焼き上げます！
🍞スイートセサミ
黒胡麻をたっぷり使用したパウンド型で焼くミニ食パンです。
甘い黒ゴマフィリングと、生地に練り込んだ黒ゴマで風味豊かに仕上げます♪
今月後半のイベント『冷やしあんバタークリーム』のパンも焼きました！
冷蔵庫で保管してもパサつかない様に考えたレシピで焼きますので、冷やして冷たいまま食べられる、今の季節のおやつにもピッタリのパンです
具材はお持ち帰りで、パンが冷めてからサンドします。
卵サラダなどをサンドしてお惣菜パンにしても美味しいです😋
9月の特別講座は『発酵バターとミルクのクロワッサン』
お陰様でたくさんのご予約をいただき、空席も残り少なくなってきました！
満席となってしまった週末のレッスン、増席もしておりますので、お気軽にお問い合わせ下さいね。
本日より『台湾チーズカステラ』のレッスンも始まります！
4種のチーズを使用し、前回好評だったプレーンとはまた違った美味しさです✨
まだご予約いただける回ございますよ
お待ちしております♪
