こんにちは!

1月の特別講座のパンファンテジー 土日の回が満席になってしまったので、1席増席しました

1月11日(日)13時45分~

その他、平日の日程はまだまだご予約いただけます

お電話お待ちしております

 

こんにちは、永野です猫あたま


昨日の勉強会報告です! 


まずは2月の通常レッスンのご案内から指差し


🥐 マスカルポーネのパン

マスカルポーネチーズを練り込んだふわふわのちぎりパン。焼き上がりのパンの柔らかさにテンションが上がります!照れ

ハチミツも入りますので、しっとりしていてサンドイッチにしても美味しいです!


🥐 ブロッコリーとカリカリチーズ

オレガノ、ガーリックで風味付けしたパルメザンチーズと、ブロッコリーを練り込んだもっちりパンのコラボ! 

食べやすい小振りサイズで焼き上げます。



12月のイベント「洋梨のタルト」


手作りのタルト生地とカスタードクリーム、マスカルポーネクリームをたっぷり使用した、豪華なケーキです。

昨日、板谷先生がケーキを作っている様子をInstagramのストーリーにあげてくれました!

「いいね!」もたくさんいただき、ありがとうございました😊

ケーキは少し難しいイメージがあるかとおもいますが、とっても美味しいのでぜひ挑戦してみて下さいね!

ご予約お待ちしてます!ひらめき



1月特別講座「パンファンテジー」


クリームチーズ、生ハム、ブラックペッパーのエピ、ガーリックバターのクーロンヌフォンデュ、オレンジピールとローストアーモンドの具材入りバタールの3種類を焼きます!


今回は手軽に手に入るレモン果汁を使用したお家でも作りやすい新しいレシピをご紹介します!



今日の夜位から寒くなる様ですね 

インフルエンザなども流行っていますので、みなさん、体調には気を付け下さいね照れ

今年のレッスンもあと2週間ほど

よろしくお願いします🙇‍♀️

こんにちは!板谷です

後もう少しで12月です

教室では、来月のシュトーレンの準備が始まってます

たっぷりのラムレーズンも漬けました!

 

 

コーヒーシュトーレンのご予約、おかげさまで沢山いただいています

ありがとうございます♪

 

今からでもご予約できる日程のご案内です

 

12月2日(火)13時45分から

12月4日(木)13時45分から

12月5日(金)13時45分から

12月9日(火)13時45分から

12月10日(水)13時45分から

12月10日(水)18時45分から

 

空いてて、狙い目は2日、5日、10日の13時45分からですラブ

空き状況は変動がありますので、気軽にお問い合わせください

ご予約お待ちしております☆