鮭ご飯

昨年のクリスマスプレゼントに買ったマッサージ器の効き目が出てきて、母の調子が見違えってきました。

今日の昼ごはんは一工夫入った一品。

昨夜の夕食に焼いた鮭の残りで、

母が鮭ご飯を昼食で作ってくれました。

山盛りだったので、一杯で十分かなと思いつつ、

おかわりしなさいね！

の声に遠慮なくおかわり。

鮭ご飯、いつ以来でしょうか？

少なくとも、母と同居した2015年4月からは無かったので、高校以来かも知れません。

そうすると、40年ぶり？

いやあ、美味しかったです。