今日も梅雨らしい、朝からジトジトと雨が降りしきる一日。気温は低いですけど、相変わらず湿度が高くてベタベタしますよね。梅雨明けまだかな。
今日は一日巣篭もりｄａｙ。お天気こんなだし、ちょうどいいかな。なので、ランチはおうちにあるもので適当に。
で、食べたのがこちら。
昨日茶寮ベーカリーで買ってきたぱんコロ、３種のチーズ。ランチを食べ終わった後に、４種類ほどあるこの０．５斤サイズの角食パン「ぱんコロ」を買ってみました。フレーバーはこれ以外に、ゴマあんこ、抹茶あずき、ふわ雪（プレーン）です。
上部から。チーズがはみ出て羽のようなものが見えます。
側面です。キューブ型なので、どこの面も同じですね。
バッサリと断面です。中にチーズがたっぷり♪３種のチーズはチェダー、エダム、プロセスとの事。
私には一度に食べるには大きいので、とりあえず半分で。
上部から。上下にチーズが集中してます。小ぶりなのに、結構重量感あるなあ、と思っていたけど、これだけチーズ入ってれば確かに重いわ。
とりあえず、最初はレンジで温め直して食べました。温めるとパンはふんわり、チーズのいい香りがして、とっても美味しそう♪
では、実食！！
ガブっと断面です。パン生地はすごくふわふわでめっちゃモッチリ。モッチモチって感じで、お餅みたいです。原材料は北海道産小麦の香麦、湯種、米麹、三温糖、ハチミツ、北海道産生クリーム、北海道産バター、イースト、水素水。かなり拘りのある材料を使っているようです。
多分、このモッチモチは湯種からなんでしょう。ハチミツなども使われているので、パン自体が結構甘みを感じます。１．５斤サイズのふわ雪と同じ材料なので、プレーンはお試しとして買ってみるといいかもしれません。
チーズが３種類入っているので、それぞれのチーズの味わいが混ざり合って、チーズ感がしっかり♪何もつけずにそのまま食べられるので、朝食などにピッタリかも。これにスープでもあれば、栄養価も上がるし、晩御飯のお供にもなりそうでした。
他のラインナップなどはこんな感じ。
おひとり様サイズにちょうどいいし、お姿も可愛いので、手土産にも喜ばれそう！ほかのも買って食べてみたいですね。とりあえず、残ったもう半分はトーストして食べてみようと思います。
住所：東京都品川区荏原3-4-14 武蔵小山商店街パルム
電話番号：03-6426-2710
営業時間：平日9：00～19：00（18：00L.O） 土日祝9：00～20：00（19：00L.O）
定休日：なし
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